| Колко ще ни излезе един буркан домашно приготвена туршия? | ||||||
| ||||||
Той даде пример с киселите краставички, където буркан може да струва към 1,5 лв., ако са мариновани то цената ще е малко над 2 лв. Във всички случаи цената на домашно приготвената зимнина ще е по-добра от тази в магазина, каза Иванов. "Средното увеличение на зеленчуците е около 7-8%. Общо взето зимнината ще е с около 10% по-скъпа от миналта година." "Борсовите цени на килограм домат за консервиране е 1,60 лв. Морковите към момента са 1,05 лв. Червеният пипер е около 1,70 лв. Зелето е на по-ниска цена в сравнение от миналато година - 0,86 лв. А тържищната цена на литър олио е 4,86 лв.". Например Йорданка и майка ѝ Цветанка живеят във врачанското село. Двете са направили 17 буркана с парена туршия със зеле, моркови и чушки. "Грубо казано за тези буркани аз съм вложила 25 лв. Моята калкулация показва, че един буркан ми излиза 1,35 лв. Не знам колко ще струва на пазара, но вероятно ще е много повече", разказват те. Срокът на годност на тази зимнина е до пролетта. Цветанка разказа, че преди да има буркани зимнината е правена в делви затворени с лозови листа |
https://www.varna24.bg/novini/Bylgaria/Kolko-shte-ni-izleze-edin-burkan-domashno-prigotvena-turshiya-1387067
Copyright © Varna24.bg. Всички права запазени.