 © Impact Press Group |  |
Не само в България се очаква по-малко производство на хлебно зърно тази година. Такива са прогнозите и за Украйна, и за част от Европа, каза в Добрич Радослав Христов, председател на Управителния съвет на "Националната асоциация на зърнопроизводителите". По-малкото производство е причина за по-високите цени на мелничарската пшеница, както е известно хлебното зърно в Европа. Цената на фуражната пшеница у нас се формира на базата на цените в Черноморския басейн, уточни Христов и допълни, че тази година около 90 000 000 дка в Русия са засегнати от суша. Това е повишило цените в Черноморския басейн и от тук нататък е трудно да се предвиди какво ще се случва на пазара на жито. За момента е налице леко заведение на цените и на фуражната, и на хлебната пшеница. Въвеждането на стандарт за зърно, брашно и хляб ще отсее различните видове производство, което ще се отрази и на цените, в зависимост от качеството.
Това смятат от Националната асоциация на зърнопроизводителите. Реалната разлика при хлебната и фуражната пшеница при разходите от миналата година трябва да бъде между 4-5 стотинки за килограм, каза Христов. Той припомни, че разходите за производство на хлебна пшеница са по-високи. Отделно тези сортове са по-ниско добивни. През последните години пък тенденция е хлябът у нас да се прави от евтина пшеница, а не от качествена, каза Радослав Христов.
Източник: Агенция "Фокус" |
