Заради топлото време: Няма чернокоп и паламуд в рибарските мрежи
Автор: Екип Varna24.bg 09:05 / 12.11.2023Коментари ()1400
©
Илюстративна снимка
Необичайното топлото време по българското Черноморие превърна прясната риба в деликатес. Според рибарите, няма улов на чернокоп и паламуд. За да компенсират липсата й, търговците внасят риба от съседни държави, а крайната цена за клиентите се повишава.

Традиционно по това време на годината е сезонът на едрия чернокоп и паламуда, но сега липсват по българското Черноморие. Причината е повишената температура на морската вода.

"Студените води групират пасажите, стават по-плътни и се забавя изтеглянето на риба, която може да дойде в нашите брегове значително по-късно. Не се знае дали изобщо ще има улов, не мога да кажа такова нещо, да го предвидя", разказва рибар пред обществената телевизия.

"Сафрид, зарган - това е, което има в момента. Необичайно топла е водата - 18 градуса беше вчера, което за средата на ноември е много", допълва друг анкетиран.

Пресен чернокоп на рибните пазари в Бургас липсва. Продава се единствено паламуд, който е внос от Гърция или Турция, а цената му започва от 12лв. за кг.

Ограниченият улов води и до по-високи цени. Сафридът се продава по 10 лева за килограм, зарганът по 16, а леферът по около 25 лева.

Светлана Симеонова, търговец: "Питат само за чернокоп. Естествено всеки търси това, което няма".

"Има само лефер и леферът гони всичко и може би затова няма", посочва клиент.

Оказва се, че заради климатичните промени рибата мигрира през източната част на Черно море и това допълнително затруднява възможностите за риболов.


https://www.varna24.bg/novini/Bylgaria/Zaradi-toploto-vreme-Nyama-chernokop-i-palamud-v-ribarskite-mrezhi-1893167
Copyright © Varna24.bg. Всички права запазени.