БАБХ затвори 31 обекта заради ниска хигиена по родното Черноморие
©
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши 2570 засилени проверки извън текущия официален контрол, във връзка с активния летен туристически сезон на територията на областите Бургас, Варна и Добрич. Проверките се проведоха в периода от 17.06.2024 г. до 13.09.2024 г.

Издадени са 331 предписания за несъответствия по материално-техническата база, воденето на записи, свързани със системата за управление на безопасността на храните (СУБХ), и предлагането на храни без етикетировка. Съставени бяха 89 акта за административни нарушения, свързани с търговия с храни без регистрация, предлагане на храни с изтекъл срок на годност и заблуждаваща информация за имитиращи продукти. Затворени бяха 31 обекта поради нарушения на хигиенните изисквания.

Възбранени и насочени за унищожаване са общо 17 180 кг храни от животински и неживотински произход, 8245 л безалкохолни напитки и УХТ мляко, както и 161 яйца поради липса на етикетировка или маркировка, неизвестен произход, нерегламентирана продажба, неправилно съхранение, нарушена цялост на опаковката и променлива органолептика.

В засиления контрол бяха включени обекти за търговия на дребно с храни, подвижни, временни и сезонни обекти, кетъринг услуги, заведения за обществено хранене, включително тези в хотелски комплекси и туристически обекти с услуга "all inclusive“. Основната цел бе да се провери съответствието с изискванията за безопасност на храните, включително състоянието на сградния фонд и оборудването, системите за управление на безопасността на храните (СУБХ), произхода и съхранението на храни, както и етикетирането и предоставянето на информация на потребителите. Инспекторите проверяваха хигиенните условия в обектите, осигуряването на подходящо работно облекло и лични предпазни средства, както и условията за измиване и дезинфекция на работния инвентар.



Още по темата: общо новини по темата: 1074
19.09.2024 Следят с дрон туристическите потоци във Варна
17.09.2024 Ръст на туризма във Варна
17.09.2024 Слънце, но без пясък? Как бреговата ерозия накара плажовете на Испания да изчезнат
17.09.2024 Панделиева: По морето след 31 август е пълна скръб, бизнесът вика "Къш бе! Аре да ви нема"
16.09.2024 Не прибирайте банските в дълбокия гардероб
16.09.2024 Британски ежедневник: Варна е един доста подценен морски град в Европа
предишна страница [ 1/179 ] следващата страница
https://www.varna24.bg/novini/Bylgaria/BABH-zatvori-31-obekta-zaradi-niska-higiena-po-rodnoto-Chernomorie-2269950
Copyright © Varna24.bg. Всички права запазени.