Пицари от България, Италия, Франция и други държави ще се състезават за Купата на България в категория: Пица Класика. Шампионатът ще се проведе на 12 и 13 септември 2011 г. под патронажа и съорганизацията на F.I.P. (Federazzione Italiana Pizzaioli nel Mondo) Италианската федерация на пицарите в света.

Провеждането на състезанието за майстор-пицари и фестивала на пицата имат за цел да обхванат всички заинтересовани професионалисти свързани в процеса на приготвяне на истинската италианска пица: майстор-пицарите, доставчиците на продукти, предприемачите в бизнеса и любителите на вкусната пица.