Варненци станали по-отговорни към консумираната храна | ||||||
| ||||||
Д-р Манева каза още, че е желателно тези сигнали да не бъдат анонимни, за да може да се извърши проверка, съгласно всички изисквания, и да бъде даден обратен отговор и резултат на гражданина, подал сигнала. "Все по-често отговорите зачестяват, което е добре. Това подпомага нашата дейност", коментира д-р Манева. Официалният контрол в областта на безопасността на храните е предмета на дейност на Българската агенция по безопасност на храните. През настоящата година ще се работи в посока проверки на заведенията за обществено хранене и подготовка за предстоящия летен сезон. Агенцията контролира не са само качеството, но и безопасността на пресните зеленчуци. Това също ще бъде тема, върху която активно ще се работи през годината. Детското хранене също е актуална тема и обектите ще бъдат контролирани. Проверки ще се извършват и на сезонните обекти със съдействието на община Варна. Източник: Радио "Фокус" |