БАБХ затвори 7 заведения във Варна заради лоша хигиена
Автор: Екип Varna24.bg 14:54 / 02.08.2017Коментари ()7638
© Varna24.bg
60 предписания са издадени, съставени са 22 акта за установяване на административно нарушение при проверките на Българската агенция по безопасност на храните по морето. Възбранени и насочени за унищожаване са близо 260 кг. месо, месни и млечни продукти, над 14 кг. готвени ястия с изтекъл срок на годност, над 25 кг. рибни продукти, 94 яйца и близо 77 кг. храни от неживотински произход. 

С преустановена дейност са 8 обекта на територията на Варна. 7 от тях са за лошо хигиенно състояние и неправилно съхранение на храни и 1 обект е бил без регистрация по смисъла на Закона за храните.

Най-често констатираните несъответствия са свързани с пропуски в записите в Системите за управление на безопасността на храните, несъответствия по сграден фонд и оборудване или лошо хигиенно състояние в обектите. Констатирано е също и предлагане на храни с изтекъл срок на годност, неправилно съхранение на храни, пропуски в етикетирането и извършване на неразрешена според удостоверението за регистрация на обекта дейност или обект без регистрация по смисъла на чл.12 от ЗХ, както и лични здравни книжки с изтекъл срок на валидност.



https://www.varna24.bg/novini/Bylgaria/BABH-zatvori-7-zavedeniya-vuv-Varna-zaradi-losha-higiena-738655
Copyright © Varna24.bg. Всички права запазени.