3500 тона черни миди годишно ще вадим от морето край Каварна. Там ще бъде изградена най-голямата ферма в Европа. Инвеститорите от българо-ирландското дружество "Бляк сий шелс" ООД планират до 5 години площта на миденото поле да достигне 2000 дка. По-големи мидени плантации ще има само в Нова Зеландия, твърдят от ръководството на дружеството. Инвестициите са на стойност над 2 млн. лева. Планирано е изграждане на цех за преработка на аквакултури. Продукцията на фермата ще е основно насочена за износ, тъй като българският пазар е все още свит, коментират собствениците. Освен свитото потребление у нас основен проблем на мидопроизводителите е добивът на миди от нерегламентирани находища.
Източник: в. "Стандарт" |