Бракуван шоколад ще осигури ток на над 300 семейства | ||||||
| ||||||
Производителите на шоколад "Barry Callebaut“ във Визе трябваше да изхвърлят 1 млн. килограма шоколад, след като се оказа, че партида от суровината е заразена със салмонела. Шоколадът ще отиде в няколко инсталации за биогаз във Фландрия, където ще генерират достатъчно зелена енергия (газ и електричество) за едно средностатистическо семейство за цяла година. Шоколадът, който е богат на мазнини, ще бъде ферментиран с помощта на бактерии. Те ще се хранят с органичните материали и ще ги превръщат в метан. Този газ се изгаря, за да се произвежда зелена енергия и електричество. Минералите, които остават, ще се използват за производство на тор. |