Малко сол, две яйца и още 9 продукта за тайните биксвити на бабата на Фиби от "Приятели" | ||||||
| ||||||
Продукти: * 2 яйца * 85 г омекотено масло (безсолно) * 230 г захар * 1 с.л. ванилова захар * 200 г овесени ядки * 175 г пшеничено брашно * 3/4 с.л. бакпулвер * 3/4 с.л. сода * 1/4 с.л. сол * 230 г стафиди * чаша коняк Приготовление: Загрейте фурната на 180°C. Разбийте маслото със захарта, добавете яйцата и ванилията. Разбивайте до получаване на хомогенна маса. В отделна купа смесете овесените ядки, брашното, бакпулвера, содата и солта. След това омешайте внимателно получените смеси и добавете към тестото стафидите, предварително накиснати в коняк, пише "Телеграф". Със супена лъжица внимателно разпределете тестото върху тавата за печене, като оставяте разстояние от 5 см между всяка бисквитка. Печете, докато бисквитките не станат златисти по краищата, но да са меки в центъра (не ви трябва много време, десетина минути). Извадете овесените сладки от фурната и ги оставете да изстинат напълно. |