| В студените месеци може да се стоплите с една изключително вкусна и полезна крем супа | ||||||
| ||||||
Начин на приготвяне: Зеленчуците се се измиват добре, нарязват се на едри парчета и се слагат в голяма тенджера с вода на котлона да заврят. Когато заври, добавяме сол на вкус. След като омекнат достатъчно, се свалят от котлона. Изчаква се малко да поизстине и с помощта на пасатор се пасират зеленчуците. Добавяме черен пипер на вкус и пресен магданоз. Подправяме със зехтин. Отгоре може да настържете кашкавал или да натрошите сирене. Припомняме, че пащърнакът е кореноплоден зеленчук, който може да бъде изключително полезен за здравето. Той е богат на множество витамини и минерали, които могат да подобрят общото ни здравословно състояние. Подобрява храносмилането и регулира теглото, тъй като съдържа високо количество фибри. Укрепва имунната система и помага в борбата с инфекции. Подкрепя дихателната система и облекчава симптомите на настинка и грип. Пащърнакът е отличен източник на витамин С – важен антиоксидант, който помага за укрепване на имунната система и подобряване на здравето на дихателните пътища. Картофите пък представляват истинска хранителна бомба от ползи за здравето и са първата храна, която е отглеждана в космоса успешно. Кореноплодът е богат на полифеноли – вещества, които могат да предпазят тялото от рак и имат антиоксидантни свойства. Богати са на калий, който предпазва сърцето от инсулт, както и на фибри, които са от съществено значение за нормалното храносмилане. Картофите са много полезни за сърцето, ако не говорим за ястията, приготвени в тиган с много олио. Картофите съдържат много антиоксиданти, които предпазват сърдечносъдовата система от въздействието на свободните радикали. Изобилието от фибри понижава нивото на лошия холестерол в организма и предпазва от атеросклероза. Kapтoфитe ca зeлeнчyци, които cъдъpжaт мнoгo нишecтe (въглexидpaти), ĸoeтo ги дoближaвa пoвeчe дo opизa и xлябa пo oтнoшeниe нa тяxнaтa xpaнитeлнa cтoйнocт. |
| Още по темата: | общо новини по темата: 610 | ||||||||||||
| |||||||||||||
| предишна страница [ 1/102 ] следващата страница | |||||||||||||
https://www.varna24.bg/novini/interesno/V-studenite-meseci-mozhe-da-se-stoplite-s-edna-izklyuchitelno-vkusna-i-polezna-krem-supa-2415714
Copyright © Varna24.bg. Всички права запазени.