 © |  |
Всеки втори българин пие бира поне веднъж на ден. Това показва проучване на Съюза на пивоварите в България за 2012 година. Според изследването мъжете пият бира почти три пъти по-често, отколкото жените, а най-активните почитатели на пивото са на възраст между 40 - 49 години.За първи път от 2008 г. насам се наблюдава ръст в консумацията и производството на бира в България. По данни на Съюза на пивоварите бургазлии пият най-често малцовата напитка - средно около 11 пъти месечно. Най-слаба е консумацията на бира в Благоевград - 6 пъти месечно.
"По отношение консумацията на глава от населението ние сме на 17 място от страните в ЕС. Трайно запазваме златната среда. По отношение на обем на пазара сме на 14-та позиция.", заяви главният секретар на Съюза на пивоварите - Ивана Радомирова.
От Съюза на пивоварите съобщиха, че консумацията на пиво заема 32% от алкохолния пазар в страната.
"През 2012 г. мога да кажа, че се забелязва оживление. Все още не са преодолени всички негативни последици от кризата, но безспорно нашите компании съумяха да правят такива продукти, които да върнат интереса на потребителите. В тази връзка искам да кажа, че през летния сезон миналата година много добре бяха приети бирените миксове - бира и различни плодови сокове. Те повишиха консумацията със 7%.", съобщи още Радомирова.
Само през миналата година на родния пазар са се появили 20 нови производства бира, а инвестициите в сектора се увеличават със всяка изминала година, допълниха от Съюза на пивоварите. |
