 © Bulfoto |
Инспектори на Изпълнителна агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА) стартираха масови проверки по водоеми, рибностопански обекти и търговската мрежа в цялата страна, във връзка с предстоящия Никулден. Проверяват се водоеми, рибностопански обекти, пазари и магазини за продажба на риба и рибни продукти, с цел уточняване на придружаващи документи - разрешителни за улов на риба, произход на рибата и декларации за първа продажба. При установяване на несъответствия се предприемат действия, съгласно Закона за рибарството и аквакултурите, отчитат от ИАРА. От там допълват, че масовите проверки ще продължат до 6 декември 2013 година, включително, а след това водоемите и обектите ще бъдат проверявани на принципа на официалния контрол, който регулярно извършва Изпълнителна агенция по рибарство и аквакултури.
Инспекторите на ИАРА-Варна стартираха днес проверки на Рибната борса във Варна."Рибата трябва да бъде поставена върху люспест лед, за да се поддържа в дълбочина температурата й. Тя не трябва да е по-висока от 8 градуса, както и не трябва да се допуска замразяване на месото, тъй като се губят голяма част от вкусовите му качества. Някои търговци продават размразена риба за охладена", това каза д-р Валерия Костадинова от БАБХ-Варна. |
виж галерията