Вашето име
Вашият e-mail адрес
Име на получателя
E-mail на получателя

Рибарите: Черно море кипи от риба

Автор: Екип Varna24.bg

13:05 / 10.11.2014

Коментари ()

895

Черно море кипи от риба, хвалят се рибари по цялото крайбрежие. Най-много в мрежите попадат барбун, лефер и чернокоп. На ден един кораб вади по 400 - 500 кг риба, които стигат както за разходи и надници на екипажа, така и за печалба, твърдят собственици на плавателни съдове от Балчик и Каварна. Богатият улов драстично свали цената на рибата, отчитат търговци.

Преди двадесетина дни килограм лефер се купуваше от рибари за по 28 лв., сега цената му падна на 18 лв. По-малкият брат на лефера - чернокопът (това са риби до 200 г - б.а.), се търгува от матрапази по 5 - 6 лв. за килограм. В момента има много добър улов и на лефер, и на чернокоп. Докато двата вида риба се радват на добър пазар у нас, то барбунът не е предпочитана риба за трапезата. Затова собственици на кораби са направили свои кооперации от по 4 - 5 лодки и изнасят барбуна за Гърция. Цената върви от 2,50 до 3,50 евро за кг в зависимост от качеството. Южните ни съседи много държат на качеството и ако барбунът е добре охладен, плащат повече, твърдят опитни морски вълци.

Добрият риболовен сезон е благодарение на дъждовното лято, което позволи на хайвера да остане тук. През август температурата на водата стигна до 27 градуса, но преди това, през юни и юли, водата беше 20 - 22 градуса и както се казва, хайверът се хвана, обясняват рибари. Всички те са в очакване и на богат улов от паламуд.

Източник: в. "Монитор"

https://www.varna24.bg/novini/Bylgaria/Ribarite-Cherno-more-kipi-ot-riba-524213