 © Varna24.bg |  |
Във връзка с наближаващия празник Великден и заповед на Изпълнителния директор на БАБХ, директорът на ОДБХ - Варна д-р Маргарита Атанасова разпореди извършване на засилени проверки в производствените предприятия, складовете за търговия на едро и дребно; търговска мрежа и заведения за обществено хранене.Инспекторите от отдел Контрол на храните следят за качеството на месото, козунаците, яйцата и боите за тях. През изминалия период са проверени 64 бр. специализирани магазини за търговия с месо и месни продукти при което се установява че, охладеното агнешко месо основно е с произход България. При проверките се констатирани нарушения по отношение не спазването на температурния режим на съхранение на месото, не се спазва разделното съхранение на отделните групи месни продукти, корозия по хладилните съоръжения за което са издадени 5 бр. предписания за отстраняването им.
Засилените проверки в област Варна продължават с цел гарантиране на безопасността и качеството на храната. |
