 © Impact Press Group |  |
Между 6 и 8 лв. струва килограм шаран на Рибната борса във Варна. Разликата в цената на традиционната за Никулден риба се дължи на размера й - колкото по-голям е шаранът, толкова по-висока е по-скъпа. Най-баровската риба е калканът, който надминава 20 лв. за килограм. Според търговци сред най-предпочитаните риби от варненци за Никулденската трапеза са зарганата (до 7 лв. за килограм) и скумрията (около 5 лв.). Пъстървата и филето от акула (8-9 лв.) също са вариант за празника.
Източник: chernomore.bg |
