Провериха цеха, измайсторил закуската с миши изпражнения | ||||||
| ||||||
При проверката не са констатирани нарушения. Това каза за "Фокус" д-р Златина Димова, директор на Областна дирекция по безопасност на храните (ОДБХ - Варна). Тя допълни, че в сигнала, подаден чрез онлайн платформата на Регионалната здравна инспекция във форума за мнения, препоръки, оплаквания и информация, е посочено, че става въпрос за фирма в кв. "Аспарухово", която предоставя безплатни закуски на ученици от І до ІV клас. Родителят, който е подал сигнала, е описал, че в опаковката на закуска тип "Курабия" е установил миши екскременти. Д-р Димова подчерта, че сигналът е подаден през форума на здравната инспекция на 16 ноември, на 24 ноември е препратен до Областната дирекция по безопасност на храните, като на 28 ноември е извършена и проверка на посочената фирма. Д-р Димова отбеляза, че при проверката инспекторите са установили, че продуктите, открити на място, са съответстващи на Наредба №9 за качеството и безопасността на предлаганите храни за детските заведения и училища, както и че е съхраняват правилно, като са спазени температурите на съхранение. Д-р Димова допълни още, че предприятието има сключен договор с фирма за дезинфекция, дезинсекция и дератизация, като обработка се извършва ежемесечно. Цехът разполага с протоколи за извършена обработка, които са предоставени при проверката, каза още д-р Димова. |