И тази година Агенцията по безопасност на храните ще прави проверки. Това каза Ясен Инджев от пресцентъра на Агенцията. По думите му все още няма заповед на изпълнителния директор на БАБХ за извършване на проверки, но по принцип такива ще се извършват и тази година преди празниците. При миналогодишните проверки са били инспектирани заведения за обществено хранене, обекти за търговия с храни и хотелски комплекси.
Най-често констатираните несъответствия са били свързани с неправилното съхранение на наличните в обекта хранителни продукти - неспазване на температурния режим, указан от производителя, съхранение и предлагане на продукти без документи за произход, както и наличие на храни с изтекъл срок на годност.
Проверявани са били и обекти от търговска мрежа, производствени предприятия и складове за съхранение и търговия с жива, охладена и замразена риба и рибни продукти. По данни на Агенцията за безопасност на храните, за месец и половина миналата година са извършени 9 386 проверки в цялата страна.
В резултат на проверките са издадени 364 предписания, съставени са 166 Акта за установяване на административно нарушение. 18 обекта са били с временно преустановена дейност, като 14 от тях са били без регистрация. Общото количество бракувани хранителни продукти е било над 3 800 килограма, от които 2 958 килограма прясна и замразена риба.
Източник: радио "Фокус"