Българите остават без любимото си ястие

Новата реколта смилянски фасул се продава на по-високи цени от миналогодишните, съобщи кметът на Смилян Чавдар Червенков за БТА. Едрият деликатесен сорт фасул се продава около 15-20 лв. за килограм, а по-дребният – приблизително 15 - 18 лв., според данни на кмета. Традиционният празник на смилянския фасул тази година ще бъде тридневен – от 28 до 30 октомври.

Според местните производители новите цени са в съответствие с поскъпването на основните хранителни стоки и инфлационната вълна. Фасулената реколта в селата по горното поречие на Арда е сравнително добра, допълва Червенков. Част от продукцията вече се пласира на пазара, като някои от доставките за различни места в страната са чрез поръчка с куриер. Новата реколта ще бъде представена на фасулената фиеста от 28 до 30 октомври. В програмата на празника са включени конкурси за производител на годината, за най-оригинално пано от бобени зърна,  изложение и дегустация на традиционна родопска кухня. Всички гости на празника ще бъдат почерпени с фасул – чорба.

Проверка показва, че в момента смилянският фасул се продава между 15 и 20 лева на различни места. Близо толкова струват два килограма свинско месо.