Повишението на ИТЦ в края на декември, спрямо същия период на миналата година е около 7 пункта.
През декември брашното поскъпва с 1,2 на сто, а олиото - с 3,6 на сто. Повишаване на цените се наблюдава при варивата и ориза - в диапазона 1-4 на сто, и при захарта - с 2,2 на сто. Поскъпване през декември е отчетено и при млечните произведения, като при кашкавал "Витоша" то е по-силно изразено в края на месеца и достига 2,5 на сто. През декември намаляват цените на месните произведения с около 1 на сто, а без промяна остават цените на яйцата и на каймата.
Най-голямо повишение на цените в сравнение със същия месец на миналата година има при слънчогледовото олио - 43 на сто, и при брашното - 28 на сто. В диапазона 19-28 на сто е поскъпването на годишна база на лещата и на млечните
произведения, а с около 6-10 процента по-високи през тази зима са цените на пилешкото месо и на рибата. През декември 2010 г. в сравнение с декември 2009 г. е регистриран спад на цените на ориза и на яйцата - 25 на сто, на захарта, на ориза и на фасула - 2-4 на сто.
Наблюдава се поевтиняване на годишна база на повечето месни произведения и на свинското месо, като най-силно то е изразено при кренвиршите (10,3 на сто). Цените на малотрайните колбаси и на шпековия салам са с около 3-4 на сто по-ниски в сравнение с миналата година.
През декември, спрямо ноември се наблюдава повишение на цените на картофите и на чесъна с около 9-10 процента. Поскъпването на оранжерийните домати и краставици, и на зелето е 5-6 процента.
Най-голямо поскъпване през декември 2010 г., спрямо декември 2009 г. е регистрирано при цената на чесъна - 107 на сто. Цената на оранжерийните домати през тази зима е с 20 на сто по-висока спрямо зимата на миналата година, а на оранжерийните краставици - с 4 на сто. Поскъпване на годишна база с около 32 процента се наблюдава при картофите. По-високи са цените през декември 2010 г. на ябълките - с 8 на сто, и на бананите - със 17 процента.