Д-р Мария Русинова: Добре е по време на празниците да опитваме от всичко по малко и да не преяждаме

В предстоящите дни предстоят няколко празнични хранения и затова не бива да се преяжда. Това каза за сутрешния блок "Добро утро, България“ на Радио "Фокус“ диетологът д-р Мария Русинова. "Това може да се постигне като се опитваме да не изядем всичко, което е сложено на масата. Да опитаме от всяка храна по малко. Да се внимава с газираните напитки и алкохола. Добре е, ако можем да разнообразим празничното хранене с веселие и танци, ако не – може да се направи една достатъчно дълга разходка“.

За хората, които са спазили целия дълъг пост, трябва да има захранване и постепенно да бъдат включени животинските продукти – месо, мляко, яйца, допълни Русинова. "Аз бих препоръчала това да стане в продължение на поне два-три дни, като първоначално се включат млечните, след това яйце и чак на втория-третия ден да се включи месо.“

Ядките е добре да бъдат хапвани сурови, по изключение може и печени, разказа Русинова. "Печени и солени те ни увличат да изяждаме по-голямо количество, така че тук отново ключовата дума е количеството. Празниците не са време, когато трябва да влизаме във форма, да отслабваме. Празниците са време, в което е добре да се насладим на всичко, което ни се предоставя, на хубавата храна, но трябва да запазим баланса и умереността – да не се преяжда, да си оставим нещо за хапване за следващия ден, да опитаме от всичко по малко. Дните са много, така че можем да балансираме храненето“.

Хубаво е след празниците да се върнем към умереното и балансирано хранене, препоръча Русинова. "Добре би било да се храним умерено, балансиране, да приемаме достатъчно сезонни зеленчуци, да се внимава с алкохола, газираните напитки, а и хляб, сладки неща и т.н.“