Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
| Коледа невъзможна: Колко по-скъпо ще ни струва трапезата за празниците? | ||||||
| ||||||
За Цеца Белорешка държи на Бъдни вечер задължително да сложи вкусни постни сарми. "Плънката ми за сармите е следната - една чашка ориз, червен лук, малко праз лук, люти чушки, който обича, червен пипер и морков. Смесва се и се свиват сармичките", обяснява тя. Има обаче и тайна съставка – зелев сок. Той е важен, за да станат сармите хем крехки, хем по-вкусни. "Редят се в гювеча и слагам от зелевия сок, за да са малко кисели", казва Цеца. Може да не е за вярване, но зелевият сок е газиран. И това обаче се прави с майсторлък. "В подаръчните торбички слагам ориз по 2 торбички, после в бидона и водата става като газирана. Конкуренция е на шампанското. Слагам и ябълки, за да е ароматно", разкрива още жената. Проста сметка обаче показва, че едно от основните блюда за Бъдни вечер може да се окаже доста скъпо. Килограм кисела зелка на пазара струва 2.50, а в търговската мрежа малка зелка със зелев сок в 5-литрова кофичка на промоция е 10 лева. А върху масата на Цеца буквално се е изсипал рогът на изобилието. И човек неминуемо си задава въпроса забогатяха ли пенсионерите в Северозапада или познават пазара в детайли така, че да надмогнат цените? "Аз много, много не ходя по пазарите, защото не мога да се придвижвам и затова си отглеждам ябълките в градината. Имам 4-5 различни сортове", добавя Цеца. Има две огромни щайги, за които пенсионерката няма да плаща 1,50 лева за килограм. При цени на сухите чушки между 0,60 и 0,70 лева, Цеца си има наниз домашни. С труд си е спестила купуването на килограм боб на цени между 3,50 и 6 лева. Затова няма проблем да сготви традиционните 9, че и 11 постни ястия за Бъдни вечер. "Туршията аз съм си я правила, зеленият боб аз съм си го произвела и си го консервирам. Градинката ми не е много голяма. Аз съм пенсионер-инвалид, но в градината си посаждам всичко – домати, чушки, краставички, зелен боб", посочва още Цеца. Въпреки, че това изобилие не е купено от магазина, тя не изхвърля храната, която традиционно остава след Бъдни вечер. Ползва я за гарнитура на месото или я прибира във фризера. "Всичко се съхранява. Няма начин сега на тия времена да се изхвърля храна. Хем е скъпо, хем не си заслужава да готвя пак втори, трети път", казва още тя пред NOVA. А на Бъдни вечер освен традиционната трапеза, най- важното нещо все пак е това, което си пожелаваме. "Здраве, работа, мир, спокойствие най-вече", добавя Цеца. |
| Още по темата: | общо новини по темата: 276 | ||||||||||||
| |||||||||||||
| предишна страница [ 1/46 ] следващата страница | |||||||||||||
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Свалят две предавания от ефир
09:37 / 30.12.2024
Сняг ще вали във Варна днес
08:50 / 28.12.2024
Почина легенда на българската естрада
19:24 / 29.12.2024
Поставят шумоизолиращи пана във Варна заради автомобилния трафик
12:29 / 28.12.2024
Засилено полицейско присъствие във Варна
10:36 / 30.12.2024
Вижте емблема на Варна с разлика от 90 години
08:28 / 30.12.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
| Как се справя Община Варна с овладяването на последиците от проливните дъждове? | ||
| Много добре (508) | 15% | |
| Добре, но можеше и по-добре (468) | 14% | |
| Не се справи (647) | 19% | |
| Пълна трагедия (1798) | 53% | |
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0888 53 26 24
novini@varna24.bg
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Varna24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Varna24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Varna24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: