Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
Лековете срещу махмурлук: Как да оцелеем след празниците?
Автор: Екип Varna24.bg 10:31 / 29.12.2024Коментари (0)1365
©
По празници сме свикнали на тежки трапези с мезета и питиета, много добро настроение, но  често не си даваме сметка, че това е и времето на тротоарната екзема и махмурлукът. Проявява се по празници, след празници, а понякога даже и без тях. Какви са вариантите да се справим?

Изтрезняването за трима приятели от различни краища на Северозапада изглежда спорна тема.

Според Георги Стоилов сред най-ефективните лекове срещу махмурлук са зелева чорба и ракия.

А цярът срещу махмурлук и тротоарна екзема в Монтанско си има точно име. "Това по принцип е така наречената армеева чорба и тя се използва много добре за изтрезняване или бульон-трезве още се нарича и по моя край се прави с кисело зеле ситно нарезано и естествено печена люта чушка", заяви Стефан Стаменов.

Кисело зеле с морска сол, което се претака докато вкисне - това е рецептата на Георги Стоилов.

"А по врачански се нарича Бисмарк. На много места ще я чуете и като армеева чорба. Името идва от това, че едно време войниците на Бисмарк забелязали, че оцеляват, защото са яли повече кисело зеле обаче. И наредил да се яде точно това", споделя хумористът Дедо Скръц.

Дали това е историческа истина или не, в случая даже няма значение, защото чорбата има много вариации. Врачанският начин изглежда най-богато. Слага се олио, ситно нарязан праз лук, магданоз, който тук наричат мерудия и задължително за още аромат – препечена люта чушка.

Понякога обаче има и по-луксозни добавки. "Слагам непременно ядки. С малко хляб става като основно ядене", допълни пред NOVA врачанинът.

А докато тримата я приготвят по по-вкусния начин, дори спорният въпрос дали се пие за наяждане преди ракията, с нея за мезе или след нея за изтрезняване остава.

"И кафето става при изтрезняване, обаче то товари черния дроб", казва още Стаменов.



Още по темата: общо новини по темата: 338
28.01.2025 »
08.01.2025 »
07.01.2025 »
07.01.2025 »
05.01.2025 »
05.01.2025 »
предишна страница [ 1/57 ] следващата страница






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Парламентарни избори октомври 2024 г.
Войната в Украйна
Кабинетът "Желязков"
Бюджет 2025
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Варна и региона.
e-mail:
Анкета
Ако днес имаше местни избори във Варна?
Аз съм гласувал/а за кмета и отново бих го подкрепил/а (32) 26%
Аз НЕ съм гласувал/а за кмета, но бих го подкрепил/а (8) 7%
Аз съм гласувал/а за кмета, но вече не бих го подкрепил/а (17) 14%
Аз НЕ съм гласувал/а за кмета и отново не бих го подкрепил/а (66) 54%

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0888 53 26 24

novini@varna24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: