Млякото по-евтино, кашкавалът по-скъп

Помощите за качествено мляко на фермерите ще започнат да се изплащат в понеделник. Това съобщиха от земеделското министерство. Фонд "Земеделие" предприема всички необходими мерки субсидията на млекопроизводителите за март да бъде разпределена до края на работния ден в сряда. Изплащането трябва да започне от 4 август, съобщиха подчинените на Валери Цветанов. Проверяват се всички възможности за подпомагане на земеделците, се казва още в съобщението.

Млякото поевтиня с близо 30 на сто през последните два месеца, алармират фермери. Вместо за 65 ст. с ДДС първокласната суровина се изкупува за 45 ст. от мандрите. Това съобщи зам.-председателят на Асоциацията на млекопроизводителите Пени Ботева. В същото време, вместо да падат заради евтиното мляко, цените на кашкавала и сиренето продължават да вървят нагоре, отбелязват фермерите. Според официалните статистики килограм кашкавал струва 8,95 лв. на едро и е поевтинял с 1,1 на сто. Проверка в магазините обаче показва, че кашкавал под 10,20 лв. не може да се намери. Цената не е падала за последната година, твърдят търговците. Сиренето също било поевтиняло с 1,9 на сто до 4,10 лв. на килограм. На тази цена в магазина обаче може да се намери само млечен продукт. Бялото саламурено сирене започва от 5 лв. на килограм.

Не искаме да се конфронтираме с млекопреработвателите, но ще настояваме за разговори с тях, за да установим каква е причината за разминаването, каза Ботева. Според нея при тези цени на млякото, сиренето и кашкавалът трябва да поевтинеят с поне 10 на сто.

Източник: в. "Стандарт"