Смятам, че специално за този сандвич стойността е по-малка. Трима технолози и двама специалисти са изработвали този сборник, обясни проф. Петрова.

В сборника изрично е записано - в ученическия сандвич трябва да има 44 грама хляб, 41 грама лютеница и... 2,4 грама сирене.

Случаят с филиите придоби гласност благодарение на Ивелина Томова, която публикува снимка на въпросната закуска. Оказа се, че това е безплатната закуска на малчуганите в училище "Йордан Йовков" във Варна. Тя се полага на децата от I до IV клас. За нея държавата отделя на година по 72 лв. на ученик. Това прави по около 50 стотинки на ден.