Първи по рода си празник на осолената риба в Созопол
В Созопол се провежда първия по рода си празник на осолената риба. Ден преди Никулден, събитието събра десетки жители и гости на града. На празника бяха представени за дегустация различни рибни деликатеси, осолени филета, гарнирани със смокини и каперси, мариновани филенца, пушена, сушена и веяна риба и подходящи питиета за добър вкус. Общо 17 кулинари се включиха в празника, информира Нова тв. Сред изложените и аранжирани блюда с осолени риби имаше повече от 22 черноморски вида.