Бързо мезе за неочаквани гости

Времето на една домакиня винаги недостига. Бързите ястия са предимство както за вечерята на семейството, така и за идването на неочаквани гости.

Blagoevgrad24.bg предлага рецепта за едно бързо предястие, подходящо както за гости, така и за чаша вино пред телевизора.

Пълнени гъби

Необходими продукти:

– гъби /количеството е по ваш избор/

– някакъв колбас или бекон

– малко кашкавал

– масло

– сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Измийте добре гъбите, отстранете пънчета. Наредете ги в тавичка, като в образувалата се "кошничка" сложете мъничко масло, посолете и сложете да се пече. Пънчетата от гъбите сложете отстрани.

След не повече от 10-на минути извадете тавичката и сложете във всяка една от гъбите предварително нарязания колбас или бекон. Запечатайте с парче кашкавал. Върнете тавата във фурната и печете до златиста коричка.

Така за не повече от 20 мин., общо с подготовката и печенето, имате чудесно предястие.