Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Експерт каза защо трябва да ядем домати всеки ден през август
Автор: Екип Varna24.bg 21:06 / 23.08.2024Коментари (0)1664
©
Доматите са не само най-вкусни, но и най-полезни през август. Те са узрели в естествени условия и съдържат по-малко химикали. През последния летен месец ежедневната им консумация е задължителна, казва руският диетолог д-р Наталия Иванкевич. 

Доматът е нискокалоричен продукт, който съдържа много полезни вещества: ликопен, витамини С и К, калий, фолиева киселина. Най-полезен е за сърцето. Подпомага сърдечно-съдовата система, здравето на кожата и насища организма с антиоксиданти.

Полезни свойства на доматите за сърцето

"Благодарение на експеримент, проведен сред мъже на средна възраст, беше възможно да се установи: има връзка между ниските нива на ликопен и бета-каротин в кръвта с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания. Тези каротеноиди също помагат в борбата с възпалението и оксидативния стрес, имат защитен ефект върху лигавицата на кръвоносните съдове и могат да намалят риска от хиперкоагулация. А приемът на ликопен нормализира нивото на лошия холестерол (LDL)", казва експертът.

 

Фибрите, калият, витамин С и холинът, които също се съдържат в доматите, поддържат здравето на сърцето. Увеличаването на приема на калий при намаляване на приема на натрий може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания. Фолиевата киселина в плодовете помага да се балансира нивото на хомоцистеин, който се образува в резултат на разграждането на протеините и може да доведе до сърдечни и съдови заболявания.

Други ползи от домата

 

Ликопенът и други растителни съединения, на които са богати доматите, могат да предпазят кожата от изгаряния от слънцето. Това е още една причина този зеленчук да се препоръчва за ежедневна консумация през август.

"В проучване, в което хората приемат около 40 гр доматено пюре със зехтин, съдържащо 16 mg ликопен, всеки ден в продължение на 10 седмици, се оказва, че те са получили 40% по-малко слънчево изгаряне по кожата", казва още специалистът.

Доматите също съдържат много витамин С: той насърчава производството на колаген, което подобрява външния вид на косата, кожата и ноктите. Витаминът играе и ролята на мощен антиоксидант – намалява щетите от слънчевата светлина и лошите условия на околната среда.

 

Доматите са добър източник на фибри, като съдържат около 1,5 g на средно голям плод. Те обаче са с ниско съдържание на въглехидрати, които се състоят главно от прости захари и неразтворими фибри.

Доматът обогатява организма с витамин С (28% от дневната норма), който подобрява функционирането на имунната система, здравето на кожата и се счита за естествен антиоксидант. Калият помага за поддържане на нормално кръвно налягане, витамин К1 участва в съсирването на кръвта и укрепва костите, а фолиевата киселина е важна за нормалния растеж на тъканите и функционирането на клетките, пише actualno.com.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Актуални теми
Парламентарни избори октомври 2024 г.
Избори в САЩ
Тежка катастрофа в столицата: Момче и момиче са загинали!
Протестиращи нападнаха директора на Народния театър
Избор на български еврокомисар
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Варна и региона.
e-mail:
Анкета
Как се справя Община Варна с овладяването на последиците от проливните дъждове?
Много добре
Добре, но можеше и по-добре
Не се справи
Пълна трагедия

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0888 53 26 24

novini@varna24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: