Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Експерт посочи храните, които ще ни помогнат да живеем по-дълго | ||||||
| ||||||
Петте оригинални сини зони, идентифицирани от изследователите, са Окинава в Япония, Сардиния в Италия, полуостров Никоя в Коста Рика, Икария в Гърция и Лома Линда в Калифорния. Въпреки че диетите във всяка зона се различават, има някои сходства, които според експертите допринасят за дълголетието на населението. Това включва консумирането на "пълноценни, богати на хранителни вещества и фибри храни", като растения, бобови растения и здравословни мазнини, като същевременно се свежда до минимум приемът на захар и преработени храни. В откъс от книгата с рецепти "Кухнята на сините зони" на Дан Бютнер, споделен на сайта BlueZones.com, той обяснява начина на хранене на дълголетниците. "Никой от столетниците от Сините зони, които съм срещал, не се е опитвал да доживее до 100 години", казва той. "Никой не е казал на 50-годишна възраст: Знаеш ли какво, ще се подложа на тази диета за дълголетие и ще живея още 50 години! Те не броят калории, не приемат витамини, не претеглят протеинови грамове и дори не четат етикети. Те не ограничават приема на храна - всъщност всички празнуват с храна". Сред тези насоки беше списък от 10 "Супер сини храни". Дан посъветва да ядете "най-малко" три от тях дневно, за да сте сигурни, че ядете много пълноценна храна: Боб - всички видове: черен боб, боб пинто, боб гарбанзо, грах с черни очи, лещаЗелени зеленчуци - спанак, кейл, манголд, върхове на цвекло, върхове на копърСладки картофиЯдки - всички видове: бадеми, фъстъци, орехи, слънчогледови семки, бразилски орехи, кашуЗехтин - зеленият, екстра върджин обикновено е най-добрият (имайте предвид, че зехтинът се разгражда бързо, затова купувайте не повече от месечен запас наведнъж)Овес - най-добър е ирландският овес, който се вари бавно или е нарязан на парчетаЕчемик - в супи, като топла зърнена закуска или смлян за хлябПлодове - всички видовеЗелени или билкови чайовеКуркума - като подправка или чай.Той добави: "Констатациите тук представляват дългосрочно, статистическо и научно обосновано проучване. Имахме нужда от информация, която не е само анекдотична или базирана на интервюта, посещения в кухнята или споделени ястия с отделни столетници". |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Община Варна с важно съобщение за неделя
08:28 / 15.04.2025
Кметът Коцев с последни новини за Крайбрежната алея
16:10 / 15.04.2025
Рачков предлага брак
11:25 / 16.04.2025
Пеликанът Стойчо с голяма придобивка
15:04 / 16.04.2025
Важно нещо ще бъде извършено за този участък във Варна
16:14 / 15.04.2025
Протест във Варна днес!
08:22 / 16.04.2025
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0888 53 26 24
novini@varna24.bg
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Varna24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Varna24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Varna24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: