Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Храните, които нямат срок на годност
©
В днешната статия ще ви разкажем кои са онези осем храни, които нямат срок на годност. Сигурни сме, че за някои храни изобщо не сте и подозирали. Точно така. Има храни, които са "вечни" и не бива да се притесняваме, че дълго време са стояли в шкафа или в хладилника.

Кои са храните, които нямат срок на годност?

Мед

Дълготрайността на този продукт се дължи на състава му - много захар и малко вода. Това не позволява на бактериите да се развиват. В меда се съдържат и малки количества водороден пероксид, който пък възпрепятства растежа на микробите. През 2015 г. археолози твърдят, че при разкопки в Египет са попаднали на мед, който е на 3000 години и е абсолютно годен за консумация.

Бобови храни

Ако искате срокът им на годност да бъде вечен, то трябва и правилно да ги съхранявате. Много е важно какви бобови храни си закупувате от магазина. Сушенето на боба, лещата и останалите бобови растения спомага за увеличаване концентрацията на захар и намалява съдържанието на вода. Това на практика затруднява растежа на бактериите и плесените.

Соев сос

Соевият сос може да остане годен до 3 години. Ако шишето не е отваряно, срокът му на годност се удължава. Тук, обаче, е нужно да обърнете внимание на температурата, при която го съхранявате, след като вече сте го отворили.

Захар и солКакто разбрахте от написаното по-горе, храните с дълъг срок на годност са с високо съдържание на сол и захар. Или казано по друг начин, те извличат водата и възпрепятстват образуването на бактерии. Солта и захарта се съхраняват в херметически контейнери и така срокът им на годност е безкраен. Ако в солта се съдържа йод като добавка, това може да повлияе на срока ѝ на годност и да го намали до около 5 години.

Черен шоколад

Запомнете, че млякото в шоколада възпрепятства неговото съхранение, т.е. ако в шоколада има мляко, срокът му на годност ще е по-кратък. Това обаче не важи за черния шоколад, стига да го съхранявате при постоянна температура. Не е изключено да се получи бял оттенък на повърхността, но това се дължи на процеса на издигането на мазнината до повърхността. Черният шоколад е годен 2 или повече години. Много хора не се доверяват на това и предпочитат да го похапнат, докато все още е в срока на годност, посочен върху опаковката на продукта.

Бял ориз

Белият ориз също се слави като храна с дълъг срок на годност. Атмосферата и температурата са много важни, когато става въпрос за ориза. Добре е да се поддържа температура около 3 градуса и да липсва кислород. Кафявият ориз е с по-кратък срок на годност.

Бял оцет

Някои видове оцет могат да променят и цвета си, и вкуса си, когато дълго време престоят в шкаф. Белият оцет обаче се запазва в първоначалното си състояние за дълго време. Нужно е да го съхранявате на прохладно място и далеч от пряка слънчева светлина.

Както споменахме и по-горе в статията, някои от тези храни са "вечни“, но е важно да ги съхранявате правилно. Ако не го правите, много вероятно е да промените вкусовите им качества и това да доведе до нежелани последици.

Запасете се с подходящи контейнери с херметическо затваряне, в които да държите бобовите храни, ориза, солта и захарта. Останалите продукти е добре да се съхраняват на прохладни места, далеч от пряка слънчева светлина.

Това са осемте храни, които са с много дълъг срок на годност. Важно е, отново споменаваме, да ги съхранявате правилно, за да може да ги консумирате години наред, без да се притеснявате, че ще ви навредят, пише actualno.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Актуални теми
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Варна и региона.
e-mail:
Анкета
Как се справя Община Варна с овладяването на последиците от проливните дъждове?
Много добре
Добре, но можеше и по-добре
Не се справи
Пълна трагедия

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0888 53 26 24

novini@varna24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: