
ЗАРЕЖДАНЕ...
Храните, съдържащи най-голямо количество желязо | ||||||
| ||||||
Желязото играе жизненоважна роля за поддържане на вашите енергийни нива, поддържа мозъчната функция и помага на тялото ви да пренася кислород ефективно. Добрата новина? Има разнообразие от вкусни, ежедневни храни – много от тях на растителна основа – които могат да ви помогнат да задоволите нуждите си от желязо, без да разчитате на месо. Нека се потопим в някои от най-добрите избори! Тофу Основен елемент в много вегетариански и вегански ястия, тофуто е толкова универсално, колкото и питателно ястие. Попива вкусовете прекрасно и може да се пече, пържи или пече на скара. Независимо дали го хвърляте в купа с юфка или го увивате в пита, тофуто е богато на желязо. Спанак Този листен зелен зеленчук е суперзвезда в храненето. Независимо дали го сотирате, блендирате в смутита или го добавяте към паста или супи, спанакът придава вкус и функционалност на всяко ястие. Комбинирайте го с цитрусови плодове или домати, за да помогнете на тялото ви да абсорбира желязото по-ефективно. Леща Лещата е малка, но с мощен удар храна. Тя е засищаща, универсална и пасва във всичко - от супи до зеленчукови банички. Заедно с желязото, те предлагат фибри и протеини, за да ви помогнат да останете удовлетворени и енергизирани през целия ден. Тиквени семки Тези хрупкави семена са източник на енергия от минерали. Чудесни за добавка в салати, смесване в овесени ядки или хапване като лека закуска, тиквените семки съчетават текстура и хранителни вещества в една вкусна опаковка. Кашу Меки, маслени и леко сладки, кашуто е повече от лека закуска. Те се смесват в кремообразни сосове, придават хрупкавост на ястията и доставят прилив на хранителни вещества. Нахут От кремообразен хумус до хрупкави печени закуски, нахутът е безкрайно гъвкав. Те се смесват лесно в супи и яхнии, или дори в пикантни закуски, добавяйки сърдечност и хранителни вещества, където и да отидат. Шамфъстък Не пренебрегвайте тези малки, но мощни ядки. Шамфъстъците са пълни с вкус, подходящи са за закуска и са богати на важни хранителни вещества, включително желязо. Добавете ги в салати, смесете ги в сосове или им се насладете сами за задоволително лакомство, поддържащо желязо. Киноа Киноата е пълноценен протеин със солиден железен профил. Използвайте го вместо ориз, смесете го в салати или направете обилни купи, покрити със зеленчуци и сосове за питателна, засищаща храна. Черен шоколад Да, десертът може да бъде функционален! Черният шоколад – особено този с високо съдържание на какао – може да бъде изненадващ източник на желязо. Няколко парчета след хранене могат да ви помогнат да задоволите желанието си за сладко, като в същото време леко повишите нивата на желязо. Броколи Този жив зелен зеленчук е пълен с хранителни вещества и желязото е едно от тях. Независимо дали са задушени, печени или запържени, броколите са чудесен начин да получите повече зеленчуци и основни минерали в диетата си. Освен това естественият витамин С помага на тялото ви да абсорбира желязото по-ефективно. |
За контакти:
тел.: 0888 53 26 24
novini@varna24.bg