Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Игнорирайте снега навън и вижте рецептата за "бабината пролетна чорбица" | ||||||
| ||||||
"Ей така става всяка пролет - излезе ли зеленото, задължително приготвяме от Бабината пролетна чорбица." Необходими продукти: – коприва - 3 - 4 шепи, млада – киселец - 2 шепи – листа от репички - 1 малка връзка – зелен лук - 2 стръка – пресен чесън - 2 стръка – брашно - 1 с.л. препечено – ориз - 1/2 ч.ч. – масло - 4 с.л. – олио - 2 с.л. – сол – черен пипер - на вкус – магданоз - 1 малка китка за застройката – яйца - 1 бр. – кисело мляко - 3 - 4 с.л. Начин на приготвяне: Зеленият лук и пресният чесън се нарязват на ситно. Задушават се на умерен огън с маслото и олиото. Към тях се добавят ситно нарязаната коприва, листата от репички и киселеца. Разбърква се, докато поомекнат, добавя се препеченото брашно (приготвено в сух тиган) и се налива около 1.2 л топла вода. След като супата от коприва започне да ври, се слага предварително почистения и измит ориз и се вари до готовност. Подправя се със сол и черен пипер на вкус, поръсва се със наситнения магданоз. Отделя се една купичка от пролетната супа, изчаква се няколко минутки леко да се охлади и с нея се разрежда застройката от разбитото яйце и кисело мляко. Прехвърля се при непрекъснато бъркане към чорбата. Бабината пролетна чорбица се поднася веднага, още докато е топла. Добър апетит! източник: gotvach.bg |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Романтична табела смая варненци
16:32 / 06.04.2025
Сълзи и прегръдки в "На кафе", Гала се срина пред зрителите
11:27 / 07.04.2025
След 4 дни ще е във Варна
08:41 / 07.04.2025
Ограничават скоростта на един от най-натоварените участъци край Варна?
16:47 / 07.04.2025
Обстановката на "Петрохан" е критична, има много закъсали автомобили
10:40 / 06.04.2025
Български осмокласник е сред най-добрите програмисти в света
10:57 / 07.04.2025
Юлиан Вергов с извънредно съобщение
10:08 / 07.04.2025
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0888 53 26 24
novini@varna24.bg
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Varna24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Varna24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Varna24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: