От 1998 до 2004 г. Joseph Capriati свири в повечето клубове на Южна Италия, като на тези партита той открива любовта си към техното - музика, която му повлиява страшно много. През 2005 започва да продуцира първите си парчета.
Дебютното издание на Joseph през 2006, наречено Formaldehyde, предизвиква фурор на сцената и влиза директно в плейлистите на Carl Cox, Richie Hawtin, Marco Carola, Laurent Garnier, Mauro Picotto, Dubfire, Danny Tenaglia, John Digweed и Paco Osuna. Следват редица успешни плочи, доказващи несъмнения му музикален талант, и издавани за престижни лейбъли като CLR на Chris Liebing, Alchemy на Mauro Picotto, Analytic Trail на Markantonio и други. Стилът на Joseph, иновативно минималистично техно, е повлиян от артисти като Kraftwerk, Adam Beyer, Richie Hawtin, Chris Liebing и Speedy J.
Joseph Capriati вече е имал участия на партита в Колумбия, САЩ, България, Румъния, Испания, Франция, Португалия, Австралия, Холандия и др.