Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Как бързо да се отървем от паренето, след като сме рязали люти чушки
Автор: Екип Varna24.bg 16:55 / 17.02.2025Коментари (0)3311
©
Лютите ястия са любими на мнозина, а през зимата са особено подходящи заради сгряващите си качества. Един от най-свежите начини да добавим пикантност към почти всичко, което готвим, е като добавим нарязана прясна люта чушка.

Точно с това идва и един неприятен ефект - подлютените пръсти, които усещаме като парещи и дори изтръпнали. Това се дължи на съставката капсаицин, отговорна за лютивината, която се освобождава, щом нарежем чушките.

Ето няколко начина да се отървем бързо от паренето, ако не сме се сетили да режем с латексови ръкавици.

Олио

Течна мазнина като слънчогледово олио или зехтин разтварят лютивината по пръстите ни. Някои хора дори препоръчват предварително да намажем ръцете си с мазнина и след това да режем чушките.

Оцет

Киселинността неутрализира капсаицина. След това трябва да изплакнем с вода.

Препарат за миене на съдове

Най-бързият и логичен начин е да измием ръцете си с него след рязане.

Алкохол

Капсаицинът се разтваря бързо и с помощта на течности на спиртна основа.

Сода за хляб

Правим паста от сода и вода, която нанасяме на ръцете си и оставяме да преседи известно време преди да измием.

Слаб разтвор белина

Това е най-спорният метод, според който трябва да потапяме ръцете си в слаб разтвор на белина през няколко секунди, докато режем люти чушки, пишат The Kitchn, пише lifestyle.bg.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
« Февруари 2025 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Виж още:
Актуални теми
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Газови доставки
Предаване "Цветовете на Пловдив"
Поскъпване на хранителните продукти
Зима 2024/2025 г.
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Варна и региона.
e-mail:
Анкета
Ако днес имаше местни избори във Варна?
Аз съм гласувал/а за кмета и отново бих го подкрепил/а
Аз НЕ съм гласувал/а за кмета, но бих го подкрепил/а
Аз съм гласувал/а за кмета, но вече не бих го подкрепил/а
Аз НЕ съм гласувал/а за кмета и отново не бих го подкрепил/а

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0888 53 26 24

novini@varna24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: