Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Консумацията на броколи може да реши този проблем | ||||||
| ||||||
Повече от един милиард възрастни по света имат високо кръвно налягане, което го прави изключително важен обект на изследвания и здравни интервенции. Консумацията на четири порции кръстоцветни зеленчуци дневно за две седмици, в сравнение с консумация на кореноплодни и тиквени зеленчуци, води до понижаване на систоличното кръвно налягане средно с 2,5 mmHg. Това може да намали риска от сериозни сърдечно-съдови заболявания с около 5%, уточняват изследователите. Как влияят кръстоцветните зеленчуци върху кръвното налягане? Високото кръвно налягане (хипертония) повишава риска от инфаркт и инсулт, затова е важно да бъде контролирано. Изследователите са проучили как кръстоцветни зеленчуци като кейл, броколи и карфиол влияят на кръвното налягане в сравнение с кореноплодни и тиквови зеленчуци. В изследване на случаен принцип с 18 участници на възраст 56-72 години, всички с леко до умерено високо кръвно налягане, е установено, че консумацията на кръстоцветни зеленчуци помага за понижаване на систоличното кръвно налягане, което е ключово за контрола на хипертонията. Участниците са споделяли информация за своя хранителния режим, физическата активност и нивата на стрес, за да се установят техните базови показатели. Те са преминали през две двуседмични интервенции с двуседмична почивка между тях. През едната интервенция са консумирали четири порции кореноплодни и тиквови зеленчуци дневно, а през другата – четири порции кръстоцветни зеленчуци. Зеленчуците са били предоставени на участниците под формата на супи за обяд и вечеря. 72% от участниците са спазвали изискванията, а един участник е отпаднал от проучването след първото измерване. Изследователите са установили, че консумацията на кръстоцветни зеленчуци за две седмици намалява дневното систолично кръвно налягане, но не оказва значителен ефект върху нощното. Те са забелязали и повишаване на нощното диастолично кръвно налягане и сърдечната честота при участниците в активната интервенция в сравнение с контролната група. Въпреки това, понижаването на сърдечния ритъм при контролната група вероятно е било причината за разликата. Освен това, участниците в активната група са показали значително намаление на нивата на серумните триглицериди. И двете групи са намалили теглото си, което не обяснява разликите в кръвното налягане, пише Puls.bg. Учените подчертават, че кръстоцветните зеленчуци обикновено съставляват малка част от храненето на възрастните, така че увеличаването на консумацията им може да окаже значително влияние върху сърдечно-съдовото здраве. Според изследователите този ефект вероятно се дължи на микроелементите в кръстоцветните зеленчуци, а не на макроелементите, тъй като контролните супи са били сходни по калории и съдържание на натрий. Кръстоцветните зеленчуци включват зеле, карфиол, броколи, брюкселско зеле и др. За всички тях е известно, че съдържат глюкозинолати, които могат да помогнат в борбата с рака. Освен това те са богати на фибри, които помагат за понижаване на холестерола и подобряване на здравето на червата, и с витамин С, който е полезен за имунната система. Кръстоцветните зеленчуци са полезни и за кръвта, тъй като съдържат витамин К (който е важен за съсирването на кръвта) и фолат, който помага за производството на червени кръвни телца. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Виктор и Беба отново заедно
08:46 / 29.11.2024
Дружество край Варна закупи модерна земеделска техника с евросредства
08:19 / 29.11.2024
Коледният базар на пл. "Независимост" във Варна се завърна
11:58 / 01.12.2024
Закърпиха положението в район "Одесос"
14:10 / 30.11.2024
Пожар в центъра на Варна!
15:45 / 29.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0888 53 26 24
novini@varna24.bg
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Varna24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Varna24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Varna24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: