Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Лекар: Този зеленчук е един от най-полезните за сърцето
Автор: Екип Varna24.bg 17:23 / 07.04.2025Коментари (0)322
©
Сърдечно-съдовите заболявания са сред основните причинители на смърт в световен мащаб. Но както и при много други заболявания, човек може да се предпази и намали риска от развитието им, чрез здравословен начин на живот. А това задължително включва и пълноценно, балансирано хранене.

Но когато става дума за полезни храни за здравето на сърцето, кардиолозите изтъкват качествата на един конкретен зеленчук. И това е брюкселското зеле.

По думите на д-р Карл Лави от Ochsner Health този зеленчук е един от най-полезните за сърцето. Д-р Елана Наткер се съгласява с неговото мнение и допълва, че брюкселското зеле далеч не е за пренебрегване и има редица добри причини хората да го ядат по-често.

Ето и какви са ползите за здравето на сърцето от консумацията на брюкселско зеле.

Фибри

Фибрите обикновено се свързват с ползите за храносмилателната система. Но учените са установили, че благоприятното им въздействие върху здравето на червата може индиректно да подобри сърдечно-съдовото здраве. Така например според проучване един богат на фибри хранителен режим може да доведе до благоприятни промени в чревните бактерии, които помагат за понижаване на кръвното налягане.

Консумацията на брюкселско зеле ни помага да си набавим достатъчно фибри, благодарение на високото си съдържание. В около 250 грама се съдържат шест грама фибри, което е добър процент от препоръчителните 25-38 грама, от които се нуждаем ежедневно.

Витамин К

Брюкселското зеле е един от най-добрите източници на витамин К, който е ключов за здравето на сърцето. Само с 250 грама сготвено брюкселско зеле може да си набавим два и половина пъти повече от количеството витамин К, от което се нуждаем всеки ден.

И докато е полезно да знаем, че е важен хранителен елемент за здрави артерии, е добре да имаме предвид, че той може и да взаимодейства с определени лекарства, особено разреждащи кръвта. Затова в случай че приемаме такива, е добре да се консултираме с лекар преди да решим дали да увеличим консумацията на богати на витамин К зеленчуци.

Нитрати

Според изследване естествените нитрати в зеленчуците, включително брюкселското зеле, могат да бъдат полезни за сърцето. Това е така, защото когато ядем храни, съдържащи естествени нитрати, организмът ни ги превръща в съединение, наречено азотен оксид, което помага за разширяване на кръвоносните съдове. Това от своя страна позволява на кръвта да тече свободно, понижавайки кръвното налягане и подобрявайки кръвообращението.

Учените предполагат, че комбинацията от нитрати и витамин К може да крие обяснението зад причината за понижаващия кръвното налягане ефект на кръстоцветните зеленчуци като брюкселското зеле.

Витамин С

Вероятно може да дадем много примери за плодове и зеленчуци, богати на витамин C, но едва ли най-напред се сещаме за брюкселско зеле. Но то е един от най-добрите растителни източници на този антиоксидантен витамин. Само с 250 грама сготвено брюкселско може да си набавим почти цялото нужно количество витамин C за цял ден.

И това е добра новина не само за имунната ни система. Защото Витамин С играе роля в борбата със свободните радикали в тялото, които вредят и на сърцето, и водят до състояния като атеросклероза. Освен това, витамин С също може да увеличи производството на азотен оксид в организма ни, за да подпомогне кръвния поток.

Калий

Друг ключов играч в регулирането на кръвното налягане е калият. Той действа, като компенсира ефекта на натрия да повишава кръвното налягане. И освен че помага за понижаване на кръвното налягане при хора с хипертония, може също така да предпази и от сърдечни заболявания и инсулт. С около 250 грама брюкселско зеле си набавяме приблизително 10% от дневната стойност калий, пише Eating Well, цитиран от lifestyle.bg.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Актуални теми
Григор Димитров в турнири през 2025-а година
Световна черна хроника
Вторият мандат на Доналд Тръмп
Национална баскетболна лига сезон 2024/2025
Първа лига, сезон 2024/2025
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Варна и региона.
e-mail:
Анкета
Ако днес имаше местни избори във Варна?
Аз съм гласувал/а за кмета и отново бих го подкрепил/а (59) 29%
Аз НЕ съм гласувал/а за кмета, но бих го подкрепил/а (17) 8%
Аз съм гласувал/а за кмета, но вече не бих го подкрепил/а (24) 12%
Аз НЕ съм гласувал/а за кмета и отново не бих го подкрепил/а (106) 51%

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0888 53 26 24

novini@varna24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: