Наистина ли пилешката супа помага при настинка? Какво казват експертите

Всички сме чували или дори сме яли пилешка супа за здраве, когато сме настинали, защото, както казват старите хора, тя би подействала като чудодейно лекарство. Ето какво е заключението на лекарите: Може ли пилешката супа наистина да облекчи симптомите на настинка, особено сега, когато температурите падат? 

Fox News се свърза с експерти, за да дадат мнението си за "лечебните" ефекти на този вид храна. 

Въпреки че всъщност няма да излекува настинката, пилешката супа с фиде например, може да помогне за облекчаване на някои от симптомите, които идват с настинката или грип, казва диетологът Кара Колиър от Чикаго. 

"Зеленчуците и подправките, чесънът и билките, които слагате в супата си, могат да осигурят важни минерали, антиоксиданти и аминокиселини, които подпомагат поддържането на имунната система. Пилешкото е отличен източник на аминокиселината цистеин, за която е доказано, че помага за разреждането на слузта и управлявайте симптомите на настинка и грип", каза тя. 

Диетологът също така посочи, че когато сме болни, обичайните стратегии за хидратация вече не изглеждат толкова "апетитни" или не отговарят на повишените нужди от хидратация, така че пилешката супа е нещо успокояващо и лесно, което може да промени нещата. 

Освен това бульонът, който служи като основа за пилешка супа, може да осигури течности и електролити, които помагат на тялото да се бори с инфекцията. 

Консумирането на пилешка супа е лесен начин да си набавим микроелементи, макроелементи и течности, когато сме настинали и апетитът е изчезнал. 

А д-р Андрю Питърсън от Юта добави, че пилешката супа е пълна с протеини и пептиди, които могат да осигурят енергиен тласък за правилното функциониране на имунната система. 

"Здравословната, домашно приготвена пилешка супа обикновено съдържа зеленчуци като моркови, целина и лук. Тези съставки са добре сварени и лесни за смилане, което е важно, когато сте болни. Супата е много по-вероятно да бъде полезна при настинка, за разлика от обикновеното хранене с въглехидрати, с излишни захари, което би изострило възпалението, причинено от вирусното заболяване", каза лекарят. 

Аминокиселините в бульона, както и витамините и минералите в зеленчуците, правят пилешката супа добър избор за някой, който иска да се възстанови по-бързо от настинка или грип. Супата сама по себе си не е лекарство, но е идеален избор, много полезна при настинка или грип. 

КАКВИ ДРУГИ ХРАНИ ПОМАГАТ ПРИ НАСТИНКА И ГРИП?

Цитрусовите плодове съдържат микроелементи и особено витамин С за имунитета.

Бананите и горските плодове съдържат фибри, минерали и антиоксиданти.

Чаят действа като естествен деконгестант (подобрява циркулацията на кръвта и облекчава симптомите, които се свързват със запушения нос).

Източниците на омега-3 мазнини, като сьомгата, помагат за намаляване на възпалението.

Чесънът и джинджифилът поддържат имунитета.

Костният бульон съдържа електролити, колаген и аминокиселини, пише Digi24.ro.