Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Не е подходяща само за супа и яхния, няма да съжалявате, ако добавите леща в тази салата
Автор: Екип Varna24.bg 11:52 / 27.11.2024Коментари (0)393
©
Тази салата от леща е възхитителна комбинация от вкусове и текстури, което я прави идеално допълнение към всяко хранене. Или го поднесете за лек обяд – той е богат на хранителни вещества, с много протеини и фибри, за да ви засити. В допълнение, тази конкретна рецепта е богата на антиоксиданти и е пълна с основни витамини и минерали, благодарение на смес от цветни зеленчуци и ярки билки.

Това обаче не е само здравословно. Благодарение на земната леща, пресните билки и пикантния винегрет, тази салата е ароматно, освежаващо ястие.

Бонус: Лещата се сварява бързо, а всичко останало в салатата се слага прясно. Ще ви трябват около 30 минути време за подготовка и малко допълнително време за охлаждане, след което е готово за консумация. Това ви дава достатъчно време, за да приготвите останалата част от храната си, пише tasteofhome.com.

Леща:  Лещата е лесна за готвене и е известна с това, че абсорбира добре вкусовете. Те също така имат свой земен вкус, който помага да се осигури баланс на другите съставки в тази салата. Бонус: Те са с високо съдържание на фибри и протеини.

Зехтин:  Ще използвате зехтин, за да направите дресинг, така че изберете по-лек екстра върджин зехтин, който е подходящ за дресинг, а не такъв, който ще надвие другите вкусове.

Лимонов сок:  Много от другите вкусове в тази салата са земни и богати; лимонът дава удар на ярък, лек вкус.

Дижонска горчица:  Дижонската горчица придава тръпчив, остър вкус на дресинга.

Чесън: За да спестите време, можете да си купите предварително смлян чесън, ако предпочитате.

Подправки и билки: Ще използвате сол, черен пипер, сушен риган, сушена мащерка, пресен смлян магданоз и прясна мента, за да придадете прилив на пикантни, ярки вкусове на тази салата от леща.

Краставица:  Краставиците са ярки, хрупкави и свежи и са прекрасен контра вкус на лещата.

Кейл:  За да спестите време, можете просто да нарежете къдравото зеле и да го добавите към салатата, но препоръчваме преди това да го масажирате добре. Това омекотява листата и освобождава аромата на питателното растение.

Домати: Препоръчваме да нарежете чери доматите наполовина за тази рецепта, но можете да използвате всякакви пресни домати, които имате под ръка - просто ще искате да ги нарежете достатъчно ситно (и, ако са особено мръсни, отстранете семките).

Червен лук:  Червеният лук има по-мек вкус, но все още има различен вкус на лук. Страхотно е в тази салата.

Зелени маслини: Не забравяйте да използвате маслини без костилки или ги почистете преди нарязване.

Сирене фета (по избор): Въпреки че е само предложение, натрошеното сирене фета върху тази подхранваща салата балансира земния вкус на лещата и придава по-дълбок вкусов профил на ярката краставица и пресните домати.

Сварете лещата според указанията на опаковката. Свалете ги от огъня, прехвърлете ги в купа и ги оставете да изстинат напълно.

В голяма купа за сервиране разбийте заедно зехтина, лимоновия сок, горчицата, чесъна, солта, черния пипер, ригана и мащерката.

Разбъркайте охладената леща, краставицата, зеле, доматите, лука, маслините, магданоза и ментата. Натрошете фета отгоре, ако желаете. Покрийте салатата и я охладете, докато се охлади, поне 30 минути.

Варианти на салата от леща

Добавете кленов:  Добавянето на супена лъжица чист кленов сироп към дресинга от зехтин и лимонов сок ще придаде на тази пикантна салата по-богат вкусов профил, само с нотка сладост.

Смесете малко сирене: Въпреки че тази рецепта препоръчва натрошено сирене фета отгоре, можете да нарежете на кубчета сирене чедър и да го смесите с пресните зеленчуци. Настърган пармезан е друго приятно допълнение.

Сервирайте го за закуска:  За здравословна, задоволителна закуска изпържете едно яйце и го поставете отгоре. Сервирайте тост с квас отстрани с нарязано авокадо и ще имате една вкусна, здравословна закуска.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Актуални теми
Хороскоп за деня
Бюджет 2025
51-ото Народно събрание
Зима 2024/2025 г.
Автомобил се вряза в метростанция до столичен мол, има загинали
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Варна и региона.
e-mail:
Анкета
Как се справя Община Варна с овладяването на последиците от проливните дъждове?
Много добре
Добре, но можеше и по-добре
Не се справи
Пълна трагедия
Гласувай »
Резултати »

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0888 53 26 24

novini@varna24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Varna24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Varna24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Varna24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: