Отиде си създателят на тирамисуто

Роберто Лоли Лингуанато, познат повече като "Бащата на тирамисуто", е починал в неделя на 81-годишна възраст, пише Daily Mail. 

Като причина за смъртта на Лингуанато се посочва болест, без да се уточнява обаче каква е тя. 

"Бащата на тирамисуто" създава своя специалитет през 70-те години на 20 век, докато работи в Alle Beccherie, известен ресторант в Тревизо, Северна Италия. 

Историите за това как е създаден десертът са различни. Една от тях разказва как Лингуанато по случайност изпуска маскарпоне в купа с микс от яйца и захар. Според местните сладкарят успява да усъвършенства десерта с помощта на Алба ди Пило-Кампеол, съпругата на собственика на ресторанта Alle Beccherie.

Именно тя по-късно добавя кафето към десерта. За да бъде направен са необходими яйца, бишкоти, захар, маскарпоне, кафе и какао. Наименованието "Тирами Су" означава "вдигни ме на крака".