По-хубаво от домашното няма – как да си приготвим кашкавал у дома

Автор: Десислава Томева
Коментари (0)
16:27 / 04.11.2024
1029
По-хубаво от домашното няма, затова днес ще ви покажем как да си направите домашен кашкавал вместо купувате боклуци пълни със сухо мляко и съставки с неизвестен произход. Рецептата е на специализирания сайт gotvach.bg. В момента по магазините цените на кашкавала се движат в широки граници- зависи от фирмата и града. На места – любимият за българската трапеза продукт, достигна невъзможни за джоба ни цени.

Необходими продукти за домашен кашкавал:

– прясно мляко - 4 л

– сол - 4 с.л.

– мая - 15 капки за сирене

– лимонена киселина - 1 с.л.

Начин на приготвяне:

Сложете прясното мляко в съд на котлона да кипне и сложете солта. Разбъркайте и оставете да се вари 5 минути.

След това добавете 15 капки мая за сирене, разбъркайте и оставете да ври още 10 минути.

Накрая добавете лимонената киселина и оставете да къкри за още 15 минути.

Още докато сместа е топла я изсипете в тензух и хубаво я притиснете. Оставете така за 2 часа, след което преместете в хладилник.

Домашният кашкавал е готов за консумация след 2 дена.

Виж коментарите (0)

Още по темата (406):
18.11.2024 Кукушева: По груби сметки стойността на хляба ще скочи с 20%
31.10.2024 Експерт: Ресторантът е лукс, всеки сам си избира дали да яде стек за 15
лева
23.10.2024 От фермата до магазина: Над 200% е надценката в цените на прясното мляко у
нас
23.10.2024 В Нидерландия зрял 90 дни кашкавал струва 22 лева, в България е двойно по-скъп, а срокът на зреене е 45 дни
23.10.2024 КЗП започва проверки
22.10.2024 Кукушева: Цената на маслото не се отразява пряко върху цената на сладкарските изделия
Още новини от Любопитни новини:
Напрежението в къщата на "Биг Брадър"! Последни номинации очи в о...
Мариана Попова се появи с много неподходящ тоалет и интригата се ...
Хороскоп за утре, 22 ноември: Телците ще загладят косъма!
Корите на ябълките са полезни? 
Леонардо ди Каприо и Кейт Уинслет се събраха отново 
Кои са устройствата с "вампирска консумация" в дома


Виж още:


За връзка с нас:
тел.: 0700 45 024
novini@varna24.bg

Екип

©2006 - 2019 Медия груп 24 ООД.
Varna24.bg mobile - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Varna24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени).