Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Проф. Байкова: По празниците се държим сякаш храната няма калории - това е националната нагласа на българите
Автор: Екип Varna24.bg 14:20 / 27.12.2024Коментари (0)494
©
"Забравяме за калориите. Предварително сме направили план за празнично хранене. По празниците се държим така сякаш храната няма калории. Може би това е националната нагласа на българите – лакоми сме".

Това каза проф. Донка Байкова, специалист по хранене и диететика, в ефира на bTV.

"Проблемът е, че човек прекалява със свръхконсумацията. Много сериозната промяна на модела на хранене винаги е стрес за организма. Той трябва да се пребори. Към всяка отделна съставка на храната, той трябва да секретира различни ензимни системи и натоварва цялата храносмилателна система, която е триединна – стомах, черва, жлъчно-чернодробно звено и панкреас. Те реагират синхронно, рефлекторно. Всеки орган и система в човешкото тяло, поставени при режим на свръхработа, могат и реагират с риск от отключване на проблем. При храносмилателната система първия риск е възпаление", обясни още проф. Байкова.

"Натоварваме много органи и системи. Алкохолните напитки също натоварват и панкреаса, и черния дроб, и храносмилателната система. Ето защо е хубаво да се храним поетапно", допълни тя.

По думите ѝ не трябва рязко да сменяме модела на храненето.

"Винаги преди Великите пости – трябва да премахнем месото от менюто си. Минаваме на по-леки ястия на база на млечни продукти, риба, както и яйца и зеленчуци. Хубаво е да имаме няколко разтоварителни дни – може да бъдат само на плодове, зеленчуци, с добавка на кисело мляко и на базата на нискокалорийното хранене. Във всички разтоварителни дни трябва да присъстват много течности – вода, чай с малко мед и лимон, можем да сложим и малко сода", обясни професорът.

"Няма нищо по-хубаво от сезонните зеленчуци и плодове – те обогатяват зимното меню. Българските туршии и кисело зеле – зависи дали е много солено. Би трябвало да добавяме умерено количество сол, а не на вкус. Солта задържа вода в тялото и прави отоци, което натоварва сърдечно-съдовата система", посъветва тя.



Още по темата: общо новини по темата: 253
27.12.2024 »
27.12.2024 »
27.12.2024 »
27.12.2024 »
27.12.2024 »
27.12.2024 »
предишна страница [ 1/43 ] следващата страница






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Зима 2024/2025 г.
Хороскоп за деня
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Лоша инфраструктура в София
Катастрофи в България
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Варна и региона.
e-mail:
Анкета
Как се справя Община Варна с овладяването на последиците от проливните дъждове?
Много добре
Добре, но можеше и по-добре
Не се справи
Пълна трагедия

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0888 53 26 24

novini@varna24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: