Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Този зеленчук е полезен за пикочния мехур, черния дроб, стомаха и дебелото черво, а кълновете му са още по-ценни! | ||||||
| ||||||
Противораковото действие на този зеленчук се осигурява от фитонутриента сулфорафан, който понижава нивото на захарта в кръвта и разрушава гените на раковите клетки. Дори се появиха биодобавки с броколи, но те се оказали доста по-слабо ефективни в сравнение с кълновете от броколи – с действително мощно въздействие. В кълновете се съдържа 100 пъти повече сулфорафан, отколкото в зрелия зеленчуци. Учени от Университета "Джон Хопкинс“ в САЩ открили в кълновете на броколито свойството да изкарва токсините от тялото на човека. Употребата на само 150 г млади кълнове на ден помага на хората от екологично неблагоприятните региони да се освободят от натрупани канцерогенни вещества. Внимание! Страдащите от аутизъм, приемащи ежедневно кълнове от броколи, започнали да проявяват по-добри показатели на социална активност и вербално общуване. Сулфорафанът е способен да подобри енергийната обмяна в клетките и да омекоти невровъзпалителните процеси, което понижава симптомите на аутизма. За останалите преимущества на това достъпно и безопасно средство сме писали неведнъж: изчиства организма, понижава нивото на холестерола; облекчава симптомите на диабета и т.н. Начин на приготвяне. Налейте в подходящ съд, най-добре стъклен, чиста питейна вода, поставете на дъното цедка и изсипете семена от броколи. Покрийте със стъклен капак или кухненска хартия за готвене, за да не изсъхват семенцата. Сменяйте водата всеки ден и след 2 седмици ще се появят кълновете, които можете веднага да използвате в ястията си. Можете да ги съхранявате 3 дни в хладилника в херметично контейнерче. Начин на използване. Вариантите са много: подправяйте салатата си с кълновете от броколи, слагайте в ястията, в сандвичите, дори може да си направите смути от тези кълнове. Вкусът е тръпчив. Посочва се още едно свойство на сулфорафана. Той се образува активно при дъвчене. Ако добавите към кълновете репички, ряпа, хрян и активно започнете да дъвчете, концентрацията на сулфорафан съществено ще нарасне, пише Zdrave.to. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Местят фермерския пазар във Варна, вижте новите 2 локации
11:08 / 13.01.2025
Важно съобщение от ВиК-Варна
11:09 / 13.01.2025
Младежи: Това задължително е нужно на Варна
08:26 / 13.01.2025
Обособяват нов градски площад във Варна? Вижте къде
08:52 / 14.01.2025
Важно за пътуващите с автобуси във Варна
14:52 / 13.01.2025
Показват във Варна творби на "аристократа на българската живопис"
14:44 / 13.01.2025
Варненци посочиха голям проблем в града, но предлагат решение
08:34 / 14.01.2025
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0888 53 26 24
novini@varna24.bg
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Varna24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Varna24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Varna24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: