Три прости съвета как да изберем вкусно кисело зеле

Автор: Екип Varna24.bg
Коментари (0)
11:20 / 03.11.2024
558
Киселото зеле е традиционна зимнина, приготвяна в България. То е вкусно и изключително полезно. Но ако не ви се занимава да го приготвяте, пазарът вече е зареден с готово кисело зеле.

Има три прости съвета как да изберем вкусно кисело зеле.

Първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, е цветът на киселото зеле. Ако видите бледо, почти бяло зеле, което не е променило цвета си, това е лош знак. По-добре не го купувайте.

Вторият съвет е да гледате сока. Трябва да е мътен, гъст. Не звучи добре, но киселото зеле е ферментирал продукт, така че този сок се счита за норма. Трябва да внимавате, ако зелето е в бистър сок.

Трето, зелето трябва да е хрупкаво. Ако не е хрупкаво, а твърдо, тогава няма полза от такава храна.

Друг важен момент е да се уверете, че зелето е нарязано на едро. Смята се, че по този начин зеленчукът запазва много полезни вещества, пише Darik.

Виж коментарите (0)

Още по темата (87):
04.11.2024 Студът нахлу, внимавайте с печките, за да не стане беля
03.11.2024 НИМХ са готови с прогнозата за другата седмица. Подгответе се!
03.11.2024 Седмицата приключва с облачно време на морето
02.11.2024 Синоптикът Петър Янков: Много е рано да се говори за сняг
01.11.2024 Спряхме да го ползваме и го забравихме, но дойде моментът да го вкараме в режим "зима"
01.11.2024 Стартира акция "Зима": Грозят ни глоби от 50 до 200 лева
Още новини от Любопитни новини:
Знаете ли, че хората, които редовно ядат червени люти чушки, живе...
Доц. д-р. Радин Цонев: Хепатит B, C и D са "тихите убийци", защот...
Знаете ли каква е разликата между пробиотик и пребиотик?
Meteo Balkans предупреди: Очаква се усилване на вятъра
Каква е процедурата за смяна при смърт на личния ви лекар 
Лекар: За да не се разболяваме - задължително трябва да има супич...


Виж още:


За връзка с нас:
тел.: 0700 45 024
novini@varna24.bg

Екип

©2006 - 2019 Медия груп 24 ООД.
Varna24.bg mobile - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Varna24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени).