Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Учени казаха кои са трите подправки, които могат да ни предпазят от деменция и невродегенеративни заболявания
Автор: Екип Varna24.bg 12:20 / 22.04.2025Коментари (0)674
©
Както добре знаем, подправките и билките са ценени от хилядолетия насам. И за това си има добра причина. Те имат редица полезни качества, включително противовъзпалителен и антиоксидантен ефект. И благодарение на тях помагат при различни здравословни състояния - от слаб имунитет, през здравето на кожата до когнитивната ни функция.

Според проучване обаче консумацията на три конкретни подправки може да помогне за предотвратяване на редица хронични заболявания, които се появяват с напредване на възрастта, включително невродегенеративни заболявания и деменция.

Вероятно сме чували, че в основата на повечето здравословни проблеми, включително свързаните с функцията на мозъка, стои възпалението. То генерира свободни радикали, които могат да доведат до оксидативен стрес и да увредят клетките ни с течение на времето.

И както подчертава д-р Юфанг Лин - специалист по интегративна медицина: "Свързаните с възрастта заболявания често се основават на възпаление."

Мощното трио: Куркума, джинджифил и кардамон

Добрата новина е, че антиоксидантите могат да неутрализират тези свободни радикали и да попречат на възпалението. И именно затова е особено полезно да "зареждаме" организма си с антиоксидантни, противовъзпалителни вещества. А такива можем да си набавим, като приемаме три популярни и достъпни подправки: куркума, джинджифил и кардамон.

Всяка от тези подправки съдържа биоактивни съединения, които имат противовъзпалителни ефекти. Според проучването джинджифилът може да инхибира тумор некротизиращ фактор-алфа (TNF-алфа), който е мощен възпалителен химикал, както и COX-2 - възпалителен ензим. Освен това има защитен ефект срещу амилоид бета - ключов протеин, свързан с Алцхаймер.

Куркуминът пък (който е основното биоактивно вещество в куркумата) доказано блокира конкретен вид молекула, която достигайки до клетките ни, може да доведе до възпаление.

А кардамонът насърчава някои антиоксиданти в тялото, като например глутатион, и предотвратява образуването на биомаркер, свързан с болестта на Алцхаймер.

Колко да приемаме, за да се възползваме максимално от предимствата на подправките

Колкото и полезни да са куркумата, джинджифилът и кардамонът, трябва да приемаме достатъчно от тях, за да се възползваме максимално от предимствата им. А проучването изтъква също, че не всеки човек ги приема и усвоява по един и същи начин. Затова и са нужни допълнителни изследвания, които да определят оптималната доза.

Всъщност, когато става въпрос за прием на подправки, няма препоръчителен дневен прием, какъвто имаме за основните макронутриенти и микроелементи.

Но конкретно за куркумата, изследвания показват, че между 500 и 1000 милиграма е здравословна и ефективна доза, в зависимост от източника на куркума. Полезно е да знаем също, че усвояването на куркумин е в пъти по-добро, когато се приема заедно с пиперина, който се съдържа в черния пипер, пише MindBodyGreen, цитиран от lifestyle.bg.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Актуални теми
Великден 2025
Бюджет 2025
Природни стихии
Серия от трусове в Турция
Хороскоп за деня
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Варна и региона.
e-mail:
Анкета
Ако днес имаше местни избори във Варна?
Аз съм гласувал/а за кмета и отново бих го подкрепил/а (72) 27%
Аз НЕ съм гласувал/а за кмета, но бих го подкрепил/а (21) 8%
Аз съм гласувал/а за кмета, но вече не бих го подкрепил/а (33) 12%
Аз НЕ съм гласувал/а за кмета и отново не бих го подкрепил/а (140) 53%

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0888 53 26 24

novini@varna24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Varna24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Varna24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Varna24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: