Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Всички го знаят като досаден плевел, но е изключително полезен за здравето
Автор: Екип Varna24.bg 22:42 / 02.07.2024Коментари (0)1928
©
Глухарчето е изключително популярно растение, което може да се види буквално навсякъде. Оставите ли само стрък от него в градината си, то бързо ще превземе цялата площ. А да се отърве човек от него е много трудно.

Ползите от глухарчето обаче надхвърлят стократно отрицателните му качества. Това растение, често смятано за обикновен плевел, всъщност е изключително полезно и е използвано за лечение още в древността.

То е ценен източник на хранителни вещества и може да бъде основа за различни здравословни ястия.

Лечебни свойства притежават както листата и цветовете, така и корените на глухарчето. Надземната част на растението се бере през пролетта, а корените през есента.

Листата и цветовете се сушат на сенчесто и проветриво място, а корените - на слънце или във фурна при температура 40-50 С.

С какво е полезно глухарчето?

Това растение е богато на витамини и микроелементи, които играят важна роля за поддържане на здравето.

Съдържа витамини А, С, К, както и микроелементи като желязо, калций и магнезий. Тези компоненти помагат за укрепване на имунната система и поддържат кожата и костите здрави.

Едно от най-полезните му свойства е способността му да разрежда кръвта и да укрепва стените на кръвоносните съдове, което помага за предотвратяване на развитието на атеросклероза, пишат от jenata.bg.

Корените на глухарчето са богати на инулин, който е полезен за диабетиците, тъй като помага за нормализиране на нивата на кръвната захар.  

Леката горчивина на растението стимулира производството на стомашен сок, подобрява апетита и благоприятства храносмилането.

Глухарчето има холеретичен и диуретичен ефект, който може да бъде полезен за подобряване на метаболизма и извеждането на излишната течност от тялото.

От листата на глухарчето могат да се приготвят пресни салати.

За да смекчите горчивината им, листата могат да се попарят с вряла вода или да се накиснат в солена вода. Могат също така да се изпържат, например в галета, което придава специална текстура и вкус на ястието.

Цветовете на глухарчето често се използват за приготвяне на сладко, което има вкус на мед. То е не само вкусно, но и много здравословно, тъй като запазва всички витамини и микроелементи, съдържащи се в цветовете.

Корените на растението могат да се изсушат, смелят и използват за приготвянето на наподобяващи кафето напитки. Тъй като не съдържат кофеин, те са чудесна алтернатива за тези, които се придържат към здравословна диета. 

И накрая нещо изключително важно! Въпреки многобройните си полезни свойства, глухарчето не се препоръчва за хора с камъни в жлъчката и бъбреците, както и за хора с повишена стомашна киселинност, гастрит или язва.

В тези случаи то може да влоши състоянието и да предизвика изостряне на заболяванията.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Актуални теми
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Варна и региона.
e-mail:
Анкета
Как се справя Община Варна с овладяването на последиците от проливните дъждове?
Много добре
Добре, но можеше и по-добре
Не се справи
Пълна трагедия
Гласувай »
Резултати »

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0888 53 26 24

novini@varna24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Varna24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Varna24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Varna24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: