Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
За какво трябва да внимаваме с естествения подсладител?
Автор: Екип Varna24.bg 12:11 / 09.08.2024Коментари (0)1232
©
Ако се стремим да водим здравословен начин на живот и да се храним по същия начин, вероятно сме намерили алтернатива и на бялата захар, която може да добавяме както в кафето, така и в различни печива и десерти. В последните години много популярен например стана еритритолът, които си спечели славата на естествена и безвредна алтернатива и намери мястото си в редица кето продукти. Но, оказва се, не е точно така.

Не едно и две изследвания досега са посочвали, че посладителите като аспартама имат повече вреди, отколкото ползи за здравето ни, и по-добре да изберем захарта пред тях. Но еритритолът май също не е толкова безвреден, колкото си мислим. И това отново се доказва от учени от Cleveland Clinic Lerner Research Institute.

Те потвърждават резултатите от предишно изследване от миналата година, в което се споменава, че консумацията на храни и напитки, съдържащи еритритол, увеличава риска от сърдечно и мозъчни удари, а причината е вредите, които нанася на сърдечно-съдовата система. 

Сега учените отново правят експеримент, който доказва, че приемът на еритритол удвоява риска от съсирване на кръвта и образуване на тромби при 10 здрави хора. А те са една от основните предпоставки за инсулт и инфаркт, които често могат да имат и фатален край. И учените поясняват, че посладителят е оказал влияние върху всички кръвни показатели, свързани с нейното съсирване.

Те сравняват този негативен ефект с консумацията на напитки със захар или глюкоза, която не води до това повишаване на въпросните кръвни тромбоцити. Така се прави първото директно сравнение между ефекта от консумацията на еритритол и захар върху въпросните показатели и се доказва и че захарта невинаги е по-вредният избор.

Важно е обаче уточнението, че все пак изследването е проведено върху прекалено малка група хора, а и те са получавали ежедневно по четири пъти по 30 грама еритритол, което може би е повече от съдържащото се в някои напитки или храни. Затова не бива с лека ръка да зачеркваме подсладителя като алтернатива на захарта, но и на него трябва да гледаме с повишено внимание и най-вече да не прекаляваме с дозата, за да не превърнем ползата във вреда.

Наскоро е проведено още едно изследване, резултатите от което са публикувани в списанието Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology. При него 20 здрави хора са помолени да изпият сутрин на гладно напитка с 30 грама захар или 30 грама еритритол. И с взетите 30 минути по-късно кръвни проби отново се доказва, че естественият подсладител увеличава значително риска от кръвни съсиреци за сметка на захарта. Този риск остава повишен в рамките на следващите два-три дни, пояснява CNN.

Имаме резултатите и от проведен анализ на данни за над 4000 души от САЩ и Европа, който доказва, че тези с най-високи нива на еритритол в кръвта са и тези, които имат най-висок риск от образуване на кръвни съсиреци. И очевидно тромбоцитите реагират много бурно на еритритола и веднага след приема му се задействат в големи количества. А този ефект не е за подценяване като се има предивд и фактът, че голяма част от смъртните случаи в световен мащаб са именно заради сърдечно-съдови заболявания, предава Lifestyle.bg.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Актуални теми
Парламентарни избори октомври 2024 г.
Избори в САЩ
Тежка катастрофа в столицата: Момче и момиче са загинали!
Протестиращи нападнаха директора на Народния театър
Избор на български еврокомисар
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Варна и региона.
e-mail:
Анкета
Как се справя Община Варна с овладяването на последиците от проливните дъждове?
Много добре
Добре, но можеше и по-добре
Не се справи
Пълна трагедия
Гласувай »
Резултати »

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0888 53 26 24

novini@varna24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Varna24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Varna24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Varna24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: