Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Заменете маслото с олио, а кашкавалът с ядки и ще намалите рискът от сърдечно-съдови заболявания
Автор: Екип Varna24.bg 16:26 / 18.07.2024Коментари (0)1531
©
Замяната на наситени животински мазнини в храненето с растителни ненаситени показва намалена честота на диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания, се констатира от изследване, публикувано в Nature Medicinе.

Учените са анализирали мазнините, които се намират в кръвта, като са проследили данните на 113 участници.

В проучването те са били разделени на три групи. Едната група се хранела 16 седмици с диета с по-високо съдържание на наситени животински мазнини, а другите - с повече мононенаситени или полиненаситени растителни мазнини. Участниците са предоставили и кръвни проби, благодарение на което е било оценено влиянието на животинските мазнини върху липидите в кръвта.  

Анализът отчита, че участниците с по-висока оценка, която показва, че диетата им включва повече полезни мазнини, имат значително по-малък риск от развитие на кардиометаболитни заболявания, в сравнение с тези с по-ниска оценка.

По-високата мултилипидна оценка е свързана с шесткратно по-силно намаляване на риска от сърдечни заболявания и петкратно намаляване на риска от диабет тип 2.

Проучването обаче не включва независими изследвания за потвърждаване на абсолютните размери на ефекта за всички метаболити или за установяване на прагове. Участниците също така са били предимно от европейски произход, което ограничава обобщаването му.

Защо видът на мазнините в диетата е важен?

Според Световната здравна организация по-малък прием на наситени мастни киселини може да помогне за намаляване на холестерола и да има положителен ефект върху здравето на сърцето.

Замяната на животинските мазнини с полиненаситени или мононенаситени мазнини от растителни храни също може да намали риска от коронарна болест на сърцето.

Това е така, защото животинските мазнини повишават липидите в кръвта като триглицериди и холестерол. А по-високите им нива са свързани с по-висок риск от сърдечни заболявания.

Експертите препоръчват по-малко от 10% от общия прием на калории на ден да идва от наситени мазнини.

Най-големият източник на наситени мазнини са храни като сандвичи с деликатеси, сирене, бургери, хот-дог, както и храни като запеканки, кесадили и спагети с кайма.

За да се намали приемът на наситени мазнини, специалистите съветват да се започне с малки стъпки и алтернативни варианти, пише puls.bg. Например кашкавалът може да се замени с ядки, а маслото с растителни масла като зехтин или гроздово олио. Включването на повече плодове и зеленчуци в диетата също е препоръчително.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Актуални теми
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Грипна епидемия обхвана страната
Първа лига, сезон 2024/2025
Изграждат нов реактор в АЕЦ "Козлодуй"
Акция на ДАНС и КПКОНПИ, обискираха дома и офиса на шефа на Митниците
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Варна и региона.
e-mail:
Анкета
Как се справя Община Варна с овладяването на последиците от проливните дъждове?
Много добре
Добре, но можеше и по-добре
Не се справи
Пълна трагедия

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0888 53 26 24

novini@varna24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: