Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Защо киселото зеле е толкова полезно?
Автор: Екип Varna24.bg 15:40 / 21.10.2024Коментари (0)1459
©
Киселото зеле се счита за суперхрана. Но наистина ли е толкова полезно? На този въпрос отговоря диетологът д-р Бет Розен. Той изброява няколко полезни свойства на киселото зеле, потвърдени от науката.

Полезни свойства на киселото зеле 

Подобрено храносмилане. Една порция кисело зеле осигурява 4 гр фибри, които са необходими за доброто храносмилане и редовното изхождане. Бет Розен сподеял, че този ферментирал зеленчук е с високо съдържание на неразтворими фибри. Помага за увеличаване на обема на изпражненията и премахване на отпадъците.

Подобрено здраве на червата. Стресът, диетата и начинът на живот, факторите на околната среда и генетиката могат да нарушат баланса на бактериите в червата ви с течение на времето. Можете да решите този проблем, като ядете кисело зеле. Това е ферментирала храна, която може да поддържа здравето на червата. Според изследванията яденето на ферментирали храни влияе на червата ви в дългосрочен и краткосрочен план, казва още специалистът.

Пробиотиците от ферментиралия продукт подпомагат нормалната чревна функция, предпазват организма от токсини и вредни микроорганизми и спомагат за по-лесното смилане на храната. Благодарение на това, киселото зеле може да помогне за премахване или предотвратяване на:диария поради прием на антибиотици; възпалителни състояния на червата.

Укрепване на имунната система. Киселото зеле е източник на витамин С. Изследванията показват, че ферментирали храни като киселото зеле намаляват възпалението, което може да отслаби имунната система.

По-добро състояние на кожата. Витамин С в киселото зеле влияе и на кожата. Той е необходим за създаването на колаген, структурен протеин, който помага на кожата да остане стегната и еластична. Този витамин също блокира ултравиолетовите лъчи на слънцето и предпазва от увреждане от свободните радикали, което ускорява стареенето.

Киселото зеле може да ви помогне да отслабнете и да поддържате телесното тегло: фибрите ви карат да се чувствате сити по-дълго, което означава, че ядете по-малко и приемате по-малко калории. Освен това учените предполагат, че някои пробиотици, присъстващи във ферментиралия зеленчук, могат да допринесат за загуба на тегло, казва още диетологът.

Пробиотиците и витамин С, присъстващи в киселото зеле, могат да участват в превенцията и контрола на редица заболявания:

инфекции на пикочните пътища и дихателните пътища;

хипертония, атеросклероза и други сърдечно-съдови заболявания (включително рядък витамин К2);

 

костни заболявания (витамин K2 може да активира протеини, важни за здравето на костите).

"Разбира се, консумацията на продукта няма да замени необходимото лечение и здравословния начин на живот като цяло. Киселото зеле ще ви помогне да разнообразите диетата си, което винаги е важно за борба с болестта и възстановяване на тялото", казва още диетологът.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Актуални теми
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Варна и региона.
e-mail:
Анкета
Как се справя Община Варна с овладяването на последиците от проливните дъждове?
Много добре
Добре, но можеше и по-добре
Не се справи
Пълна трагедия
Гласувай »
Резултати »

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0888 53 26 24

novini@varna24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Varna24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Varna24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Varna24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: