Защо са ни разядки като хумуса и гуакамолето, когато си имаме нашия катък

Автор: Десислава Томева
Коментари (0)
13:55
270
Започнахме да се увличаме по модерното, да се прехласваме по чужди кухни, да харесваме предястия като хумус и гуакамоле. Забравихме ли за нашите чудни разядки като катъка?  Сега е периодът на хубавите червени чушки и това означава, че е крайно време да си спретнем един хубав катък у дома. Рецептата е взаимствана от сайта gotvach.bg.

Необходими продукти:

– кисело мляко - 500 г цедено

– сирене - 250 г краве

– сметана - няколко лъжици заквасена (на вкус)

– червени чушки - 4 - 5 бр. печена капия

– магданоз - 1/3 връзка

– чесън - 1 - 2 скилидки

– зехтин

– орехи - смлени

Начин на приготвяне: Скълцайте възможно най-ситно чесъна и нарежете на дребни парченца чушките. Объркайте цеденото кисело мляко със сиренето, заквасена сметана на око и по желание 1-2 с.л. майонеза.

По-здравословният вариант е да добавите само малко зехтин. Добавете чесъна и чушките и разбъркайте добре.

С помощта на лъжица за сладолед сложете по 3 топки в чиния, поръсете щедро със смлени орехи и направете украса на млечната салата от магданоз и маслини.

Катъкът с печени чушки е готов.

Виж коментарите (0)
Още новини от Любопитни новини:
В последно време сме като клошарите – навличаме всички дрехи, с к...
Джордж Бърнард Шоу: Никога не съм бил в България, но познавам чов...
НИМХ публикува прогнозата за уикенда
Принц Уилям с голямо признание: Беше ужасно
Проф. Рачев: Ще вали - и в неделя, сигурно и в понеделник, и във ...
Не го изключвайте от менюто, има смайващи свойства, а сега му е с...


Виж още:


За връзка с нас:
тел.: 0700 45 024
novini@varna24.bg

Екип

©2006 - 2019 Медия груп 24 ООД.
Varna24.bg mobile - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Varna24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени).