Пробив в науката: Ресторанти ще предлагат месо от лаборатории

Всички

Бизнес

Други

Институции

Криминални

Общество

Пробив в науката: Ресторанти ще предлагат месо от лаборатории

Автор: Екип Varna24.bg

21:19 / 25.01.2023

Коментари (1)

1073

Пилешки гърди, отгледани в лаборатория от истински животински клетки, може да се появят в някои ресторанти в САЩ още през 2023 г. Култивираният продукт е обявен за безопасен за човека, гласи решение на Американската администрация по храните и лекарствата (FDA).

Месото се получава от малка проба от клетки, събрани от истински животни, които се захранват с хранителни вещества, отглеждани в огромни стоманени съдове - биореактори. За извличането на клетките не е необходимо животното да се убива.

До момента само Сингапур е одобрила лабораторно отгледаното месо за продажба на дребно. Някои известни готвачи, като аржентинецът Франсис Малман и испанецът Хосе Андрес, вече са се регистрирали и планират да предлагат месото в своите заведения от висок клас.

Съоръжението на компанията производител UPSIDE в Калифорния има капацитет да произвежда 181 тона култивирано месо годишно, предава NOVA.

Коментари (1)

Коментатори (1)

публикувай коментар

Зареждане! Моля, изчакайте ...

Покажи:Всички | Моите | На приятели

Виктор1

на 25.01.2023 г.

Хайде честито на бъдещите поколения. След като забраняват по косвени начини всеки да си отглежда храна започват предлагането на синтетична от лабораторията.

Отговори на този коментар

Коментарите са на публикуващите ги. Varna24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.

« Октомври 2024 г. »
пон	вто	сря	чтв	пет	съб	нед
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

Как се справя Община Варна с овладяването на последиците от проливните дъждове?
	Много добре
	Добре, но можеше и по-добре
	Не се справи
	Пълна трагедия

Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Варна и региона.
e-mail: